僕が見たコーヒー農園からのハワイの風景 vol.1
2015/10/21 | 僕が見たコーヒー農園からのハワイの風景
プロローグ 僕がハワイ島のコーヒー農園へボランティアで働きに行ったのは、2001年のことでした。 ちょうどその年に、えひめ丸の事故があり、ハワイ島にあるコーヒー農園のゲストハウスでテレビを見た記憶
カフェオープンしたいあなたへちょっとアドバイス~関係性つくり編~
2015/10/18 | カフェオープンに参考になる話 コーヒーのようなブログ, 笑顔, 経営, 美味しいコーヒー豆
プロローグ 土曜日は妄想ブログ、コーヒー戦国時代劇。日曜日はアドバイスブログと最近パターンをつくり、ブログのネタに困らないようにしようしている僕、焙煎アーティスト島規之です、こんにちは。 &n
その時、歴史にコーヒーがあったなら~浅井長政は血迷うことはなかった~
2015/10/17 | 大好き!戦国時代 戦国武将♪ コーヒー時代劇, 妄想ブログ
プロローグ 週1回の僕の妄想ブログの時間がやってまいりました。コーヒー戦国時代劇へようこそ。 皆さんお元気ですか?僕は元気です。こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。
カフェをオープンしたいあなたへちょっとアドバイス~接客編~
2015/10/11 | カフェオープンに参考になる話 コーヒーのようなブログ, 愛, 笑顔, 経営, 美味しいコーヒー豆
プロローグ 今日は小学校からの友だちが岡町本店に来てくれて、手を止め少しの時間、昔話に花を咲かせていました。よく飲みに行っている友だちで、歳をとってくると飲み方、食べ方、時間の使い方、変わってくるよ
インスタントコーヒーを美味しくいれてみよう!の検証結果の件
2015/10/10 | coffee インスタントコーヒー, コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー器具, ドリップコーヒー, ペーパードリップ, 味の好み
プロローグ 僕が思うところ、コンビニコーヒーでもセブンカフェはピカイチだと思う。あのコストであおのクオリティはすごいなぁ、さすが大手よく研究してると初めて口にした時に思いました。 カフェだけで
その時、歴史にコーヒーがあったなら~武田信玄とコーヒー~
2015/10/09 | 大好き!戦国時代 戦国武将♪ コーヒーのようなブログ
プロローグ ようこそ!コーヒー戦国時代劇へ。 今回も「戦国時代にコーヒーがあったなら」の妄想時間を一緒にお楽しみ頂けたらと思います。 今回は武田信玄が京へ向かうとき、コー
お店で手書きチラシを作るための3つコツ
2015/10/06 | 営業企画部 お店は生き物, コーヒーのようなブログ, 笑顔, 経営
プロローグ 僕の好きなことの一つに最近気づいたことなんですが、ポップのキャッチコピーを作ったり、構成したりすることがあります。 いつの間に好きになったのかは自分でもわかりま
カフェをオープンしたいあなたへちょっとアドバイス~コーヒーの選び方編~
プロローグ どちらかというと、このシリーズは個人でお店を出店される方に向けた記事を書いております。大手カフェチェーンのお店には当てはまらないこともあるかと思いますので、許してね。
その時、歴史にコーヒーがあったなら~戦国武将とコーヒー~
2015/10/03 | 大好き!戦国時代 戦国武将♪ コーヒーのようなブログ
プロローグ はい、今日は趣味のブログです。笑 好きな戦国時代のことと本業のコーヒーのことをかけ算して、思いっきり妄想するブログ記事です。 戦国時代に興味を持ったのは幼いと
コーヒーはあなたの生活の何になるの?
プロローグ さて、明日はエクスマ塾の日です。ですので、高槻店は臨時休業させて頂きますね。 なぜ勉強するのか?僕が思うのは、やっぱりお客さまにもっと幸せのカタチを伝えたいんです。
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身