僕のおすすめコーヒーメーカーの動画が人気です
2022/11/06 | 自家焙煎 島珈琲ch(YouTube)
本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、大阪豊中市にある岡町本店へ来て先ほど焙煎を終了し、10時より営業開始しております。 明日はお休み、島珈琲御用達のバイク屋さんヤマハのバイク
2021-2022 コスタリカが新豆になりました
先月より小学4年生の娘、塾通いが始まりました。 その塾で小テストがあったみたいで、その結果を昨晩見せてくれました。 父ちゃん、ちょっとこれ見て、とプリントを手渡され見てみると満点じゃない
らしさ、という味わい
2022/11/04 | coffee
今朝は焙煎と開店前の掃除を早めに済ませ、高槻天神さん上宮天満宮へ月イチのお詣りに行ってきました。 今月もよろしくお願いします、と手を合わせて。 境内では保育園の子供たちが遊んでいて、長閑
とりあえず価格は据え置きでいきます
本日は祝日ですが、木曜日ですので高槻店は通常営業しております。 いいお天気になっていて、島珈琲高槻店は上宮天満宮・高槻天神さんの参道にあるのですが、今日は七五三参りで天神さん行かれるご家
気持ち良く帰ってもらう
2022/11/01 | エッセイ
昨日はお休みで、家族で中山寺へ。 島珈琲のコーヒー豆を使って頂いてるお店、カフェ・パティーナさんでランチを食べに行って、そして中山寺へ参拝してきました。 カフェ・パティーナさんのことは丁
幸福を分けられる人でありたい
2022/10/31 | エッセイ
今日は岡町本店・高槻店は定休日でお休みですので家族で、中山寺へ行く予定です。 中山寺は宝塚市にある聖徳太子が創建した日本最初の観音霊場、だそうです。 安産祈願で有名で、安産の寺として有名
ものつくりは心を落ち着かせて なぜなら
2022/10/30 | エッセイ
本日は日曜日なので、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして先ほど焙煎が終わり、いつも通り10時より営業を開始しております。 ブログはいつも合間を縫って作成しています。
島珈琲のグァテマラ、来年くらいに銘柄がチェンジします
昨晩は高槻店の業務終了後に、YouTube自家焙煎島珈琲chの動画を撮りました。 今回はコーヒー「豆の」保存方法。 自分自身では話すのをなんとなく慣れてきたつもりであるのですが、でも撮っ
高槻店を和の装いにして良かったなぁと思うところは？
2022/10/28 | 営業企画部
高槻店は来月の11月21日で開店10周年となります。 ありがとうございます、おかげ様です。 10年前のこの日、何をしてたかなと思い出してみましたが、記憶が定かではなくそろそろオープン
高槻店、今年最後の焙煎機のメンテナンス完了しました！
先日の月曜日に、今年最後の高槻店の焙煎機のメンテナンスが完了しました。 そして岡町本店の今年最後の焙煎機のメンテナンスは、来月に。 今回もしっかりと汚れを落としまして、繁忙期に向かって絶
この先も、焙煎アーティスト
2022/10/26 | 焙煎アーティスト
次の月曜日のお休みは、娘も小学校がお休みなのです。 この土曜日に参観があるので、その代休に。 カミさんからの提案があり、次のお休みには中山寺にドライブに行こうかとなりました。 実は中山寺
自家焙煎島珈琲ch 隔週に1回します！
2022/10/25 | 自家焙煎 島珈琲ch(YouTube)
昨晩は家族でホットプレートを囲み、焼きそばを作って食べました。 作ってはアツアツの焼きそばを食べ、そしてまた作る。 楽しいですよね、そして美味しいですよね。 楽しいから美味しいのか、美味
勢いがあるからこそできること
2022/10/24 | エッセイ
土曜日・日曜日は沢山のお客さんがあって、コーヒー豆の在庫はすっからかんとなりました。 明日は5時半起きで焙煎です。 しかもありがたいことで、発送も沢山。 感謝感謝です。 仕
岡町本店では、マグカップでコーヒーを
本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にて先ほど焙煎が終わり10時より営業を開始しております。 さて、まだ決めたわけではないのですが、YouTube自家焙煎島珈琲chのアップロードの
役目を終えた麻袋の行方
2022/10/22 | 社会貢献部
昨日から娘の塾通いが始まりました。 小学4年生、自分から塾に行きたいと言い出して、トントン拍子に決まった塾。 昨晩、寝る前に塾どうやった？と娘に聞くと、楽しかった！とハツラツと答えていま
豆と粉、どっちで購入がする方が良い？
2022/10/21 | coffee
島珈琲岡町本店・高槻店の両店に置いてある、コーヒーミル、コーヒーグラインダーとも呼ばれるマシンは、ドイツ製のものを使用してます。 マールクニック社というメーカーのもので、非常に美味しく粉
深煎りか中煎りか、はお好みの問題
今朝、横で寝ている娘がおもむろに僕の顔の方へ手を伸ばし、寝ている娘はその伸ばしてきた手で僕の顔をペタペタ触るのです。 どうしたどうした思いつつ、まぁ寝ぼけているのだろうと放っといていたの
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
RSSフィード