気持ち良く帰ってもらう

昨日はお休みで、家族で中山寺へ。
島珈琲のコーヒー豆を使って頂いてるお店、カフェ・パティーナさんでランチを食べに行って、そして中山寺へ参拝してきました。

カフェ・パティーナさんのことは丁寧に書きたいので、後日改めてご紹介ブログを作成しますのでお待ちください。

中山寺では娘も楽しそうに過ごしてくれたので、何よりでした。
帰りはちょっとばらけまして、僕は阪急茨木市で降ろしてもらい、献血へ。

そして電車で高槻市駅で下車し、散髪や用事を済ませてから帰宅しました。
昨日はどこのお店も「当たり」でした。

気分良く過ごせた、そのことについて書きますね。

やっぱり接客は大事

カフェ・パティーナさんでもそうでしたが、ほんとうに丁寧な接客で気持ちよくランチの時間を過ごすことが出来ました。

それで阪急の高槻市駅に帰ってから、まずちょっと売りたいものがあって買い取り専門店「大吉」というお店に行ったのですね。

そこで担当してくれたのは店長さんだったのですが、ほんとうに丁寧でわかりやすくいろいろ話してくれてですね、買い取りが成立して気分よくお店を後にしました。

あと髪の毛が伸びてたので、散髪屋さんへ。
そのお店も始めてだったんですが、綺麗な接客でほんと良くしてもらいました。

気持ち良くお店を後にできると、また来ようって思いますよね。
接客ってここやと思うんです。

また来ようって、そう思ってもらうことが大事なんですよね。

引き締まりましたね

いい接客を受けると、よし！と思うんです。
僕ももっと接客力をあげるぞって。

一人一人に丁寧な接客を心がける、自分自身が良い接客を味わうことで接客って磨きをかけられると思うのです。

気持ち良くお金を払って、気持ちよく帰ってもらう、そしてまた来ようと思ってもらう、まだまだ磨けるはずと昨日はよい接客をしこたま受けまして、刺激をもらってきました。

ほんとうに有意義なお休みでした、おかげ様です感謝です。

ということで、繁忙期に進んでまいりますので、バタバタの中で笑顔が消えてしまわないように、よい接客をも心がけていきますね。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

YouTube　自家焙煎島珈琲ch 　10月21日新しい動画アップしました！

今回は「プロもおうちでしているコーヒー豆を粉にしたその保存方法」　です。
是非ご覧くださいね！

https://youtu.be/NnzHq59bXtk

次回は11月4日金曜日にアップロードします。
次回内容は「コーヒー「豆」の保存方法」です。お楽しみに！

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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