「 焙煎 」 一覧
美味しいコーヒーをあなたへ。コーヒー焙煎を上達するのにどうしてきたか
2017/05/07 | カフェオープンに参考になる話 焙煎
昨日、5月6日土曜日に歌手の辛島美登里さんが高槻店に来られていたのです。 実はそれを知ったのは、後からでした。 ライブハウスのスタッフさんが、お店に行ったことを教えてくれて
ハワイ島でのコーヒー栽培体験、コーヒーの実の収穫は大変なんだよの巻
2017/04/06 | coffee, 僕が見たコーヒー農園からのハワイの風景 コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー生豆, コーヒー豆, 焙煎
スマホのアルバムを開き、写真を見ていました。 コーヒー生豆を卸してくれている、商社さんからもらった写真が目にとまる。 その写真を見てふと頭に思いついたことをツィートしました、こんな感じです。
寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?
連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。 コーヒーを寝る前に飲むとよくないと言いますけど、あれってどうなんですか?と。 皆さんは寝る前にコーヒーを飲まれますか?それ
週1回の営業で宣伝もせずお客さんが増える理由
島珈琲の開業は2002年3月29日。 スタートは岡町本店からでした。 開業してからの3年は、週のうち6日営業していました。 開業してから3年後に日曜日だけの営業にして、岡
ちょっと知ってるとコーヒーが面白くなる!焙煎のお話
昨日は定休日で、家族でキッズランドに行き娘とひたすら遊んできました。 汗だくになって遊ぶ娘。 エアーマットで跳ねる遊具があるのですが、そこに何度も何度も行こうと僕たちを誘い