*

寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?

連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。

コーヒーを寝る前に飲むとよくないと言いますけど、あれってどうなんですか?と。

 

皆さんは寝る前にコーヒーを飲まれますか?それとも意識して飲まれないですか?

 

僕は晩ご飯が終わると家族でコーヒータイムを楽しんでます。
僕が家へ帰るのはだいたい20時くらいなんで、ビールを飲みながらぼっちらぼっちら肴に手を付け、そしてご飯を頂き終わるとコーヒーを飲むのは21時前くらいでしょうか。

 

ですから、寝る前と言えば寝る前ですね。

 

僕の経験と、本で読んだこと、それからお客さんや家族・知人友人から聞いてきたこと、これらを足して割った検証結果みたいなものを今回は書いていきますね。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島 規之です。

 

 

 

寝る前のコーヒーは寝られなくなるの?

上にも書きましたように、島家では21時前くらいにコーヒータイムです。
家族構成は奥さん、奥さんのお母さん、娘、僕です。

 

娘はまだ4歳なので牛乳ですが、他3名はコーヒーです。
3名とも夜はぐっすりと寝ております。

 

ちなみに僕は眠いときにコーヒー飲んでも、あまり眠気が覚めません。
むしろ眠気を助長してしまう感じがしております。

 

えっ?じゃぁカフェイン効用ってなに?って感じになりますよね。
カフェインには興奮させる作用と、落ち着かせる作用があると聞いています。

 

たぶん人によってその効用って違うと思うのですね、ですから僕の場合、落ち着きの方に効用があるってことになります。
もちろんカフェインだけでなく、香りの効果もありますよね。

 

さて、寝る前にコーヒーは良くないという伝説はどういうところから来ているのか、先日お客さんにお話しながら気づいた3つことを書いていきますね。

 

3つのこととは

信じ込んでいる=コーヒーは寝る前に飲むと寝られなくなるということを、かたくなに信じ切っている。
病は気からと一緒にはしませんが、思い込みというのはそうでなくてもそうさせていることもありますよね。

 

コーヒーを飲むと眠れなくなる、そう信じ込んでいた、ということが1つめ。

 

古いコーヒーを飲んだ=焙煎してから日にちのたったコーヒー豆は酸敗していきます。
傷んだ食品を胃の中に入れるとどうなりますか?

 

腹痛や胃に痛みの症状などがでますよね。
コーヒーもそれと一緒で、焙煎してから日にちがながく経過し、その古くなったコーヒー豆で抽出したコーヒーは胸焼けや胃のもたれなど身体から何かの信号を送ってきます。
それによって寝られなくなる、ということですね、これが2つめ。

 

3つめは体質。
飲んで寝れる人もいたら、寝られなくなる人もおられます。
こればっかりは寝る前に飲んでみないとわかりません。

 

但し焙煎して間もないコーヒー豆で試されることをオススメします、とだけ書いておきますね。

 

そうじゃないと、コーヒーのせいか否かはわかりませんからね。

 

ということで人それぞれの体質もあるので「大丈夫です!」と胸をはって言うことはできませんが、60歳近くの奥さんのお母さんも21時に一緒にコーヒーを飲んでからも、夜は気持ち良く寝てはるので、これについては年齢はまり関係ないのかなぁと思っています。

 

寝る前のコーヒー、気になる方は一度試してみてくださいね。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

全くの初心者はどうすればいい?お家で使うコーヒー器具はどれ

プロローグ 昨日、マーケティングの師匠 藤村正宏先生のオリジナルブレンド・スコットブレンドを販売開

記事を読む

久しぶりの60キロ麻袋

お客さんと、早いですよねもう1年の半分近くが過ぎてしまいますよねー、と会話してしていて、勘違いしてた

記事を読む

コロンビアの雑貨

 島珈琲高槻店の向かいのビルの2階では姉妹で経営されているCKオフィスさんが食育セミナーを

記事を読む

暑い時に欲しくなる、あまーいコーヒーのレシピ教えちゃう

プロローグ 実は僕、昔バーテンダーになりたいと夢見た時期がありました。シェーカーを振りグラスに注ぐ

記事を読む

ドリップするお湯の温度は何℃が美味しいの?

プロローグ どうして、いつもいつもブログのネタがあるのか。 僕自身も時々不思議に思いますが(笑)

記事を読む

ケニア深焙煎考

JUGEMテーマ:仕事のこと マサイの戦士で知られるケニア コーヒーよりも ウバなどの紅茶の方が有

記事を読む

焙煎の煎り加減で1粒のコーヒー豆の重さは変わります

島珈琲では、同じ銘柄の豆を中焙煎と深焙煎にわけて、2種類用意しているものもあります。 ブラジル・コロ

記事を読む

ブログのネタに困ったら僕が手に取るコーヒーの本

基本的にブログのネタはお客さんから頂戴しています。   コーヒー豆を購入しに来

記事を読む

淡路島からわざわざ取り寄せている ヒロタヤのピラミッドケーキ

今年はいろいろやっていこうと思ってます。 何をするにも、まずは資金が必要です。   そこは

記事を読む

一番おいしいドリップ

こんにちは ゴールデンウィークもはじまり にぎやかな様子 いかがお過ごしでしょうか?  今日はスタッ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

→もっと見る

PAGE TOP ↑