年内最終発注が迫ってきました (4807)
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coffee
毎年、12月はもう少し厚着をしているのですが、今年は朝も夜も上着1枚少ないくらいでも大丈夫な状況です。
朝、早い時は6時前に家を出ることもありますが、そんなにカキーンと冷えているとは感じず、バイクに乗っていてもいつもの寒さはないなぁと思いながら、ハンドルを握っております。
暖かい冬になっていますが、急な気候変化があると思いますので、どうぞお身体にはじゅうぶんに気を付けてくださいね。
言うても年末までもう少し、体調を崩して、またケガなどをして新年を迎えることないよう、注意してお過ごしくださいね。

年内最終発注が迫ってきました
お客さんには関係のないことなんですが、12月19日火曜日が、取引している商社さんとのコーヒー生豆の年内最終発注締め切り日となっています。
今年はわからないですね。
世間の様子を見て考え、大きなご注文はそうそうないだろうと思いつつも、いやもしもがあったらどうする?などと葛藤しております。
年明けは1月9日から倉庫は動き始めるので、年末年始のつごう3週間は発注することができなくなります。
12月はいつも来年の1月分と2ヶ月分のコーヒー生豆を発注するのですが、繁忙期の12月そして1月との2か月分の支払いは結構大きくなってしまうので、慎重にとなります。
コーヒー生豆が足りなくなればお商売にならないのですが、必要以上に発注するのも来月の支払いに影響するし、と悩むところであります。
締め切り直前まで考えて
今年の動向は、この暖かさとこの経済の動きとがあって、ちょっと読みにくいなぁというのを実感しております。
皆さん、財布のひもは硬くなっているはずですし、島家もそして僕だってはやり硬くなってしまってます。
そんな中での最終発注をどうしようか、と毎日コーヒー生豆の在庫を見ながら考えております。
ギリギリまで見てですね、足りないことがないように判断しようと考えている次第であります。
引き続き、悩みますね。笑
それでは、今回はこのへんで。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。

島 規之

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