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夏のコーヒー豆屋 (4691)

2023/08/18 | coffee

今年はほんとうに暑い夏となっていますね。 高槻の週間天気予報で予想最高気温を見ていると、まだまだ35℃や37℃の数字があったり。   例年では、お盆を過ぎるとちょっとずつ涼しくなったものです

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コーヒーシロップ無糖の美味しさの秘密 (4690)

前の月曜日にコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしました。 先月の7月に製造し、252本のコーヒーシロップ無糖が納品。   お中元ギフトの予約などありまして、一気に在庫が少なくなり8月に急遽、

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空いた時間にミルの手入れ (4689)

2023/08/16 | coffee

来週は島珈琲の夏休み。 22日火曜日と23日水曜日にお休みを頂きます。   21日月曜日は定休日でお休みになりますので、3連休です。 娘も楽しみにしている様子で、昨日予定を確認しました。 &

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本日8月15日(火)は高槻店臨時休業です (4688)

2023/08/15 | お知らせ, エッセイ

本日8月15日火曜日は台風接近に伴い高槻店は臨時休業しております。 8時過ぎにお店に来て、明日の準備をして過ごしていますが、お店の前は人も車もほとんど通りがなく、風と雨の音が響いております。 &nbs

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明日8月15日火曜日は台風接近の為、高槻店は臨時休業します (4687)

2023/08/14 | お知らせ

明日8月15日火曜日は、台風接近に伴い高槻店は臨時休業いたします。 僕、島規之は高槻店のお店には来ておりますので、お電話などご連絡は受け付けております。   8月15日は通販の受付はして

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明日8/14はコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎 (4686)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に朝7時に来まして、車に積んできた荷物を降ろし、営業ができるようにセットアップ。   8時過ぎから焙煎をスタートして、10時よりいつも通

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島珈琲のアイスコーヒーのブレンド (4685)

お盆ですね。 高槻店は本日8月12日土曜日も通常営業で、このあと19時までお店を開けています。   明日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店の営業に行ってまります。 高槻店は

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夏の焙煎 (4684)

2023/08/11 | coffee

まずは、聞きたくないお話から、です。 このブログで少し触れておりましたが、包材の価格も高騰しております。   コーヒー豆の価格に関しては、とりあえずは相場も下落傾向ですので、このまま踏ん張っ

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コーヒーシロップ・カフェラテ小町 加糖タイプ販売終了のお知らせ (4683)

昨晩、布団に横になると娘が、明日が待ち遠しくて寝られへんわ、と言うのです。 そうです、娘の誕生日プレゼント、欲しかったゲームソフトが届くことになっているのですね。   しかも初回限定特典付き

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改めて2023年お盆期間中は通常営業します! (4682)

2023/08/09 | お知らせ

今回はお知らせブログです。 お盆も目の前となりました。   例年通り、島珈琲ではお盆期間中は通常営業いたします。 岡町本店は日曜日だけが営業日で、8月13日・20日の日曜日は通常営業いたしま

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コーヒー、情報収集 (4681)

2023/08/08 | coffee

昨日はお休みで、丹波篠山へお墓参りに行く予定でしたが、5時半に起きた時に雨の様子だったので一度キャンセルに。 それから9時くらいまでゆっくり寝て、ブログ書いたり用事をしまして、バイクで銀行へと行きまし

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災害級の暑さ、ですね (4680)

2023/08/07 | エッセイ

本日は月曜日ですので、岡町本店・高槻店は定休日で僕のお休み。 娘とカミさんと友達とプールへ。   今日は僕のフリーな1日とあって、丹波篠山へバイクでお墓参りへと行く予定でした。 朝5時半に起

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開店 在りし日に思うこと (4679)

2023/08/06 | 感謝!!

日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店で本日8月6日は営業しております。 大阪の予想最高気温は今週もズラリと35℃の数字が並んでいます。   どうぞ暑さにお気をつけてお過ご

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週一の営業の準備 (4678)

2023/08/05 | coffee

あっというまに土日ですね。 8月初めの土日、高槻は最高気温が35℃を超える日が、2週間くらい続いています。   流石に午後からは、街に出る人も少なく、平日は人通りは駅前と言うのにまばらな状態

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時間が経つと味わいに変化が (4677)

2023/08/04 | coffee

昨日、高槻の松原町にある藤田胃腸科病院さんに、カミさんと一緒にガン検診の予約をしました。 高槻市ではある年齢を超えると、ガン検診を市が負担してくれて無料で受診できるのです。   先日、ハガキ

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次回コーヒーシロップ無糖の新しいロットは8/26です (4676)

島珈琲のコーヒーシロップは、もともと加糖タイプからスタートしました。 そのうちに無糖タイプのご要望が多々あり、製造したところ現在は無糖タイプの販売量は加糖タイプよりも圧倒しております。  

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コーヒーと、水と、 (4675) 

2023/08/02 | coffee

本来、娘はカミさんも一緒に、この金曜日にお友達とプールに行く予定でした。 しかし家庭の事情がありまして金曜日は行けなくなり、そのプールの予定を次の月曜日にスライドした様子。   僕自身はとい

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2023 お盆期間中は通常営業です (4674)

2023/08/01 | お知らせ

高槻の週間天気予報に目を向けてみると、最高気温が軒並みに36~37℃になっています。 来週の火曜日辺りに一旦31℃くらいに下がるようですが、週間天気予報はコロッと変わるかもしれませんので、あくまでも、

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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グァテマラ・プラス (4961)

しかし、今は調べたらなんでもでてきますね。   今日の発送で

あの「そばかりんとう」が近々入荷します! (4960)

昨日は宮崎県は都城市、霧島神宮の近くにあるお蕎麦屋さん「がまこう庵」さ

利他的に (4959)

昨日は車のことの相談があって、高槻は清福寺にある「旭オート」さんへ行っ

岡町本店の焙煎機 メンテ完了です (4958)

昨日は岡町本店の営業日、沢山のお客さんがご来店、感謝感謝です。 &nb

相性 (4957)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来ましていつも

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