若気の勢い （4747）
2023/10/14 | エッセイ
掃除をして、今朝何気なしに目に付いたのが焙煎アーティストレターでした。 これまで121号のレターを発刊しておりますが、店頭ではこれまでのレターを全部見れるようにしているのです。 それをま
1回の焙煎時間ってどれくらい？ （4746）
焙煎のお話をしていると、かなりの高い確率で聞かれることは、焙煎の時間についてですね。 店頭でも何かの拍子にお客さんと焙煎の話になって、話がひと段落した時に大抵聞かれることの1つです。 な
コスタリカはタラスで決まり (4745)
今朝はバイクでお店まで来たのですが、ひんやりと肌寒さを感じました 6時40分ごろに家を出て、10分程度乗車してつく距離ではありますが、途中、膝のあたりがひんやりと。 つい1か月前までは、
昨晩から焙煎機、秋のメンテナンス祭りが始まりました （4744）
今日はパソコンの調子がむちゃむちゃ悪く、再起動とアップロードを繰り返して、夕方にやっと正常に動くようになりました。 他の事をしながら、正常になるのを待っていたのですが、長かったです。 事
ブレンド風 プラス （4743）
昨日は、午後から雨天とはなりましたが、友達家族と島家族でひらパーことひらかたパークへ。 園内はびっくりするほどの人手ではありませんでしたので、子供たちは午前中にいっぱい乗り物に乗って楽しみました。 &
最後は人間やで、人柄や （4742）
2023/10/09 | エッセイ
本日、10月9日月曜日はスポーツの日で祝日ではありますが、岡町本店も高槻店も定休日でお休みとなっております、、ご注意くださいね。 今日はお友達家族と島家族で、ひらパーへ。
機種は違っても、作り手の特徴は出る（4741）
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来まして10時より10月8日日曜日の営業がスタートしております。 今日は、連休の中日でしかもお昼からは雨の予報。 どうかなぁと思いながらも、笑
時を経て出る円熟味 （4740）
自分の中で迷っていたことがあったのですが、今朝、4時ごろに目を覚ましてから布団の中で考え事したりウトウトしたりしながっら、起床時間までそうしていたのですが、その時にやっと決心がつきました。
コーヒーシロップ無糖はこの秋冬も販売します！ （4739）
2023/10/06 | coffee コーヒーシロップ無糖
10月9日月曜日は祝日ではありますが、岡町本店・高槻店は共に定休日です。 月曜日が祝日でもお休みさせてもらっています。 どうぞお間違えのないようにご注意願います。 月曜日はお友達家族と島
島珈琲で焙煎豆のストック1位の銘柄は？ (4738)
10月1日よりインボイス制度が導入されました。 僕自身インボイスの事をあまり理解してなかったことが判明し、今になっていろいろと調べたりしています。 がしかし、歩きながら理解していこうと思
2023・12月 価格改定を行います （4737）
2023/10/04 | お知らせ
耳障りな、というか読んでいるので目障りなお話になること心苦しくは思いますが、伝えないけないことですのでお伝えいたします。 現在のこの円安の状況について、沢山の人に今後の円の動きを聞いてま
涼しくなって流れが変わって （4736）
2023/10/03 | coffee
昨日はお休みで、娘も運動会の代休でお休み。 家族で買い物へお出かけに。 毎月、カミさんが娘に本を買ってあげているのですが、その本をイオンにある本屋さんで一緒に見て、そして探していたのです
コーヒー豆に紛れる茶色い皮（4735）
2023/10/02 | coffee
本日10月2日月曜日は岡町本店も高槻店も、定休日でお休みです。 この間の土曜日に娘の運動会があり、その代休が今日で、娘が朝からいるので何だか祝日の様な気分の僕です。 今日は娘と一緒に過ご
登録番号 （4734）
2023/10/01 | 営業企画部
日曜日は毎度おなじみ、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店へ朝に来まして高槻店から持ってきた荷物をセットアップ、そして焙煎をしましていつも通り10時より営業を開始しております。 本日、10
挽き置きはしてません （4733）
2023/09/30 | coffee
月末に近づけば、できるだけ発注は控えるようにしています。 末締めの翌月払いが多いので、特に焙煎前のコーヒー生豆のストックは、月初に考えてまとめて納品してもらうようにしてます。 まとめると
島珈琲のコーヒーギフトの包装紙 （4732）
明日9月30日土曜日は娘の運動会。 今の運動会は半日の日程で、応援合戦とかはないようです。 娘の出番は5年生なのでわりと最後の方らしく、運動会が終わってからカミさんは出勤となるので、お昼
次なるグァテマラ （4731）
昨日、高槻店ではギフトのご購入のお客さんが大変多い1日になりました。 ありがたいですし、すごく嬉しいです。 贈り物にしたい、と思ってもらえること、とても光栄です。 なのでや
落ち込んだ時でも （4730）
2023/09/27 | エッセイ
昨日ですね、私事でかなりへこむことがありまして、少々引きずっている僕です。 特に生活に困ったり、生命を脅かしたりするものではなく、なーんだそんなことかくらいのことかもしれませんが、僕にとっては非常にへ
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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