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いいお客さんばかりでありがたいなぁ (5240)

公開日: : 感謝!!

日曜日ですので岡町本店に来ております。

 

高槻店はカミさんと二人で切り盛りしておりますが、岡町本店は終日一人でお店をしております。

 

岡町本店は4坪のお店で、お客さんが3名入ると店内は満員になる空間で、一人で営業するのが丁度良い空間でもあります。

 

ただ一人だと休憩らしき休憩はとれないし、様子をうかがってお昼はちゃちゃっと食べないといけないので、そこはまぁあれなんですが、一人営業はマイペースでやるしかないので、ミスのないように焦らない様に気を付けて営業している次第です。

 

高槻店は日曜日と月曜日が定休日です、本日も岡町本店は19時まで営業しております。

 

 

もうすぐ23周年が近づいてきました

 

写真は高槻店で店先に出している黒板です。

 

いよいよもうすぐで23周年を迎える島珈琲ですが、案の定、イベントは行いません。

 

高槻店の上の2階で営業されている「カモシカ雑貨店 高槻店」さんは、常にイベントされていて、ほんとにすごいなぁと感心している毎日ではありますが、島珈琲は基本的にイベントはしないので特に23周年だからといって何も行いません。

 

いつも通り、ここまでやれてきたことをお客さんに感謝して、通過していきます。

 

いいお客さんに囲まれていること感謝です

 

ほんとにね、通販にしてもそうですし、お店に通って頂いている岡町本店と高槻店のお客さんもそうですし、業務用卸でお世話になるお店さんもそうですし、ほんとうにみな良い方ばかりで、恵まれていると感謝しております。

 

それが何よりもの島珈琲の宝でございます。

 

これからも皆様方に囲まれていられるようにするには、愛にも努力が必要です。

 

努力を忘れず続けていこうと思う、日曜日でした。

 

それでは、引き続きどうぞ良い日曜日を!

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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