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「 ブラジル 」 一覧

今期のブラジルはうまいで (5526)

2026/02/12 | coffee

昨今ニュースになっている詐欺メール。   会社の社長になりすまし、経理担当者を入れたグループラインを作れと指示して最終的に多額のお金を振り込ませるニセ社長詐欺。   先ほど僕のとこ

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今期のブラジルは、よう伸びます (5521)

2026/02/06 | coffee

今朝は愛車ヤマハのバイク XSR700くんで出勤してきました。   冬の寒さはバイク乗りにとって大敵ではありますが、夏の暑さに比べれば冬の寒さの方がマシでまだ乗りやすい、と最近は思うようにな

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ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ (5512)

2026/01/27 | coffee

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。   岡町本店は光通信ではなく普通の電話回線だったので、今回は光回線に変更となりました。   工事費は無料でして、工事さ

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来期のブラジルの契約 (5416)

2025/10/01 | coffee

島珈琲高槻店の二軒隣りに9月12日にオープンしたラーメン屋の「麺や晴斗」さん、営業している時は昼夜共に行列が出来るほどの人気店。   今このブログを作成しているのは12時半で、外を見てみると

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ブラジルは合わせです (5391)

2025/09/02 | coffee

昨日はお休みを返上して、コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎でした。   クーラーをつけて扇風機もガンガンに回して作業してましたが、それでも岡町本店の店内は38℃まで上昇しました。  

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どんどんブラジル (5375)

2025/08/14 | coffee

またまたくどいですが、お盆期間中は定休日はかわらず通常営業の高槻店です。   岡町本店は17日の日曜日も通常営業いたします。   例年、お盆明けに夏休みを頂戴してましたが、今年はそ

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ブラジルはグリーンアップル23-24にチェンジします (5200)

2025/01/22 | coffee

娘はこの春から中学生に。   年末に中学校の制服も仕立ててもらい、今年に入ってからは小学校の卒業式の服をカミさんと選んでいる様子、可愛いです。   お客さんにこの春から中学生なんで

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ブラジルの銘柄少しの間だけかわります (5189)

2025/01/09 | coffee

車やバイクで道路を走っていると、最近新しいラーメン屋さんが結構出来ていて中でも目に付くのが「ずんどう屋」さん。   どちらのラーメン屋さんなんだろ?といつも思っていたのですが、昨日webニュ

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ブラジルの銘柄がほんの少しだけ代わりのものになります (5171)

2024/12/20 | coffee

次の月曜日が僕にとっての今年最後のお休みになるのですが、この日は肩の治療におけるMRIを撮ることになっています。   左肩の50肩はだいぶ良くなっているのですがまだ完治はしておらず、先生から

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ブラジル・コロンビア 向こう1年分の契約完了です (5122)

2024/10/24 | coffee

火曜日の夜に、期日前投票に行ってきました。   高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の1階にある駐輪場の奥で、期日前投票所があり、高槻店からはそこまで歩いて1分くらい。   なんて素晴

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ブラジルの魅力とは (5085)

2024/09/17 | coffee

昨日はお友達家族とスポッチャへ。   僕が想定していたよりも、スポッチャは沢山の人で大賑わい。   そりゃそうですよね、この暑さでは外でいっぱいと遊ぼうと思っても難しいですもんね。

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コクの深ブラジル (5009)

2024/07/03 | coffee

最近ニュースでよく目に付くのが、倒産急増という文字。   ラーメン店、それから焼肉店、円安で高騰が打撃に、原料の高騰、人件費、光熱費と二重三重でコストが増加するが値上げに踏み切れない、そうし

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深焙煎ブラジルはグリーンアップルへ (4982)

2024/06/06 | coffee

お客さんから水出しコーヒーの製造のご依頼があり、水出しコーヒーのテストをしておりました。   昨日15時半に浄水300mlに20gの水出し用コーヒーパックを浸け、それを冷蔵庫で寝かし、そして

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太い味 (4921)

島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いてるキッチンカーのコーヒー屋「トヨカワコーヒー」さんは、道の駅みきで土日にハンドドリップでコーヒーを販売されています。   昨日はトヨカワコーヒーさんのオリジナ

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深焙煎のブラジルもチェンジします (4919)

2024/04/03 | coffee

今週の日曜日は、岡町本店の営業と共にコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎を実施する予定にしております。   いつもコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎は、月曜日のお休みにするのですが、まだそんなに気

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深焙煎もスルデミナスのブラジルに (4849)

2024/01/24 | coffee

昨晩は早めに仕事が片付いたので、早々に家に帰りましてボクシングの中継をアマプラで観てました。   若い選手が頑張っている姿は、刺激をもらえますね。   僕もそうした何かのヒーローに

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来期のブラジル、決めました (4814)

2023/12/20 | coffee

最近、寝る前に娘とおしゃべりするのが定番となってます。 布団に入るのは僕の方がだいたい先で、娘が寝室に入ってきて布団にもぐり、そこから他愛の会話を少しして、気づいたら寝てると言う感じです。  

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中焙煎ブラジルの銘柄をチェンジします (4786)

2023/11/22 | coffee

家から高槻店まで、バイクで10分くらいです。   朝はいつもの最短ルートでお店に行くのですが、帰る時は少し遠まわりして家に帰ります。   バイクを乗る時間を楽しみたいが1つ、もう1

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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マンデリンの補充 (5630)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にまいりまして、

情報源 (5629)

先日、コーヒー生豆を取引してもらっている商社の社長さんが、わざわざ高槻

8期の決算、無事に (5628)

昨日は税理士さんが高槻店に来てくださり、出来上がった8期の決算書の説明

焙煎機のメンテナンスも無事完了 (5627)

月曜日のお休みを利用して、高槻店の焙煎機くんのメンテナンスを実施しまし

今日はブログを書く時間がないくらい (5626)

今日はブログをしっかりと書く、そんな時間がないくらいですね、通販のご注

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