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据え置き (4945)

公開日: : エッセイ

本日4月29日月曜日は祝日ではありますが、月曜日ですので島珈琲・岡町本店、高槻店共に定休日でお休みです。

 

今日は家族で実家へ遊びにいくことにしています。

 

今ブログを書くその横でカミさんと娘は髪などといて用意しています。

 

昨日はゴールデンウィーク期間中にも関わらず、岡町本店に沢山のお客さんが足をお運びくださいました。

 

感謝感謝です。

 

今日はゆっくりして、また頑張れるよう英気を養いますね。

 

島珈琲岡町本店・高槻店はゴールデンウィーク期間中も定休日かわらず通常営業となります。

 

4月30日火曜日から5月4日土曜日までは10時から19時でいつも通りに高槻店を営業、5月5日日曜日の岡町本店もいつも通り10時から19時で営業します。

 

昨日は雑貨屋の自宅ショップを開業するお友達でもある、川西市美山台にある バーシックガーデン birchic gardenさんにドリップバッグを納品いたしました。

 

バーシックガーデンさんのインスタグラムはこちらです。

 

https://www.instagram.com/birchic7?igsh=MWE5eDRtcnl3aHY1dQ==

 

 

価格は据え置き

 

先日、「値上げはするんですか?するんでしたら、まとめ買いしておこうと思いまして」とお客さんがお店に来て言われました。

 

いえ、現在の段階では現状の価格のままです、とお伝えしまして、まとめ買いはされず、いつもの量を購入されてお帰りになりました。

 

円安も進んで1ドルは158円となりました。

 

コーヒー豆の価格は為替は直結となりますので、為替の動きは注視しておりますが、ため息がでますね。

 

しかしながら、島珈琲ではいろいろと工夫し見直すところは見直して、とりあえずは価格は現状維持でいくつもりで進めています。

 

美味しい香りで、ほっとする時間を

 

コーヒーの役割ってそいうところにあると思ってます。

 

それが手に届きにくい価格になっていくのは、僕としては考えにくいもの。

 

皆さんの生活の中で心がポッと優しくなるを時間を美味しいコーヒーで灯したい。

 

生活の中でのそんな時間を、コーヒー豆を買うことで得ていると思うのですね。

 

ですのでやっぱり手に届きやすい価格を僕は維持したい、そう思ってます。

 

工夫してですね、そしてコーヒーで積んできた20数年の経験を生かして、この難局を突き進んでクリアしていこう、そう考えております。

 

楽しみながらね。

 

それでは、本日もどうぞ良い1日をお過ごしくださいね。

 

こころに響くコーヒーを 焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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