日曜日は出張気分で　（4944）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして10時より本日4月28日の営業をスタートしました。

 

高槻店から岡町本店まで車で荷物を積み来るのですが、途中、中央環状線を通って向かいます。

 

いつもなら日曜日の朝はガラガラなのですが、今日はお天気も良いのも手伝って、いつもより交通量は多かったです。

 

ゴールデンウィーク、どうぞお気をつけて楽しんでくださいね。

 

昨日は北海道は道東、屈斜路湖の近くにあるカフェ、Coffee&Sweet 花音さんへコーヒーの発送しました。

 

北海道でも急に気温が上がって暑くなり、アイスコーヒーのオーダーが増えたと。

 

気温の移り変わりが急ですね、皆さんもご注意くださいね。

 

花音さんのホームページはこちらになります、よろしければご覧くださいね。

 

https://www.sweets-kanon.com

 

 

日曜日は出張気分で

 

楽しませてもらってます。

 

普段はほとんどバイクなので、車を運転するのもまた楽しみのひとつです。

 

軽ワゴンのスバル・サンバーバンが僕の愛車なのですが、週1回、荷物をたっぷり積み込んで岡町本店へやってきます。

 

岡町本店で全て焙煎は時間的に難しいので、前日、高槻店で焙煎したコーヒー豆も積み、岡町本店で焙煎するコーヒー生豆も積み、レジは両店で兼用してますので、レジや釣銭を入れた箱を積み、、軽ワゴンの荷台がいっぱいになるくらいに積んで高槻店を出発します。

 

7時過ぎに岡町本店に到着して、荷物を車から降ろしながら、営業出来るようにお店をセットアップします。

 

どう積めば楽か

 

積む時も降ろす時もそしてセットアップする時も、効率よくできるように長年考えてあみだしました。笑

 

そして忘れ物がないように、置く荷物の位置を決めて運んでいます。

 

忘れ物したら営業が出来なくなりますからね。

 

こんな感じでですね、火曜日から土曜日は高槻店、日曜日は岡町本店とあっちこちい行き来しながら、楽しませてもらってます。

 

ということで本日も19時まで岡町本店の営業を、笑顔多めで頑張ります！

 

それでは、どうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを　焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。