*

思考力を深める方法

公開日: : エッセイ

本日は、月曜日で本来ならお休みですが、岡町本店に来ましてコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎、計48キロのコーヒー豆を焙煎しているその最中、間を見てブログを書いております。

 

コーヒーシロップ無糖・加糖ともに、焙煎は岡町本店でしているのですね。
同じ国産の焙煎機メーカーのものですが、各店舗仕様が少し違っていまして、コーヒーシロップはこちらの岡町本店の焙煎機の方が、より美味しく仕上がるのです。

 

ですので、休みの日に焙煎をします。
この仕込み焙煎の分は、来週に工場へ出荷し2月6日に252本出来上がってきます。

 

現在はショートして、ご迷惑をおかけしておりますが、もう少しあともう少しだけお待ちくださいね。
さて、今回は思考力を深める、このことについて。

 

 

何かを一から作る

 

何かを作るというのは、思考力を深めるために効果的だと思ってます。
特に何もない所から、一から作ることが。

 

例えば、僕の場合は日々のブログ。

 

毎日書き続けているのですが、よくそんなに書くことあるなぁと思われると思います。
僕もようそんな書くことあるなぁって、不思議なることが時々あります。笑

 

コーヒーのことはある程度書き尽くしたので、最近はエッセイを中心にシフトしつつありますが、僕ね、新聞とかのコラムあるじゃないですか、あれが好きでよく読んでいたんですね。

 

それで、僕もそうして書いて表現できるようになれたらなぁなんて思ってた時に、ブログというシステムが出来てそれで自分のメディアとしてこうして書いているのですが、毎日書き続けていこうと思えば、こんな米粒くらいに小さな出来事をいかに延ばして大きくするか、その能力が重要になると考えます。

 

些細なことから疑問を持つ

 

どーでもいいやんそんなん、と思うような米粒のような小さなことをとらえ、そしてなんでだろうって考えていく。
その考えたことが何か功を奏すことは、ブログのネタ以外ないんだけど、でもね自分ってものが見えてくるんですよ。

 

自分を考察できるというか。
自分の中にある気づかなかったものを発見したり。

 

そうなるとなんだか楽しくなっていろいろ考えるわけです。
僕はブログを書くことで、思考力を深めることができていると実感しています。

 

ハッとしたミスやトラブルの時に、あっこうしたらいいか、という判断が年々早くなっているように思えるのです。
もちろん歳を重ね、経験を重ねてきたこともありますが。

 

思考力というのは、自分が意識しない限り高めることはできません。
誰かが高めてくれることではありせんのでね、僕は思考力を高め深めるためにも、このブログを今後も続けて行こうと思ってます。

 

AIが更に発達していけば、更にいろいろなことが便利になり、便利になればなるほど僕は人の考える力が衰えてくると感じています。
ですからどれだけ便利になろうが、人間力を高めていきたいなぁなんて思っております。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

最初はゆっくりと

月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日、僕の休養日が月曜日となります。 が、本日は岡町本店にてコーヒーシ

記事を読む

言い訳はすればその失敗はどんどんと目立ってしまう

本日、月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日。 今日はバイクの定期点検へいつもお世話になっている、ヤマハ

記事を読む

抱いた感情は忘れない

本日は月曜日ですので、岡町本店・高槻店は定休日で僕自身のお休みです。 今日は1日カミさんと行動で、ま

記事を読む

キャッシュレス決済、導入して良かったと思うこと

昨晩、娘が「父ちゃん明日何時起き?」と聞くので「明日は焙煎少ないから6時半」と僕が答えると、「じゃあ

記事を読む

才能とはその情熱をずっと傾けられること

10月最後の土曜日。 おかげさまで高槻店は賑わっております。   感謝感謝です。 ホットコ

記事を読む

幸福を分けられる人でありたい

今日は岡町本店・高槻店は定休日でお休みですので家族で、中山寺へ行く予定です。 中山寺は宝塚市にある聖

記事を読む

日々やっていくうえで、この場所が好きってのは大事かな

大阪に梅雨入り宣言。 5月だと言うのに。   普通なら暑くてもカラッとしているので、疲れな

記事を読む

ちゃんと伝わってないと力も発揮してない

昨日は岡町本店の営業で、岡町本店へ行ってきました。 岡町本店はオープンして19年、次の3月で20周年

記事を読む

心豊かになるために (5434)

ここ数日、疲れが取れにくく自分を騙し騙しやっている僕です、こんにちは。   今年で50歳に

記事を読む

僕がブログを書き続ける理由、とは

最近では、このブログを毎日更新しておりますが、以前は月曜日は休みにして週6の更新にしてました。 いつ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
速度を上げるばかりが、人生ではない (5478)

ガンジーの言葉集を読んでいたんです。   そこでググっと目を

TANAKA COFFEEさんへ配達に (5477)

昨日はお休みを利用してコーヒー豆の配達に。   普段はカミさ

継続は力なり、ですがたまにはお休みを (5476)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に本日も7時に到着しま

今年ラストのバーナー掃除 (5475)

いよいよ年末の繁忙期が昨日あたりからスタートしました。  

年末の準備着々と (5474)

先日、ブログでお伝えしておりました名門コーノ円すいペーパーフィルターの

→もっと見る

PAGE TOP ↑