お店を出すときに古民家風にデザインしてもらったその理由とは
2017/04/16 | カフェオープンに参考になる話
お待たせしております。 僕のコーヒー本、「ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト」は、たぶん今月に発売できるかと思います。 なぜ思います、なのか。 自分の出
2017/04/16 | カフェオープンに参考になる話
お待たせしております。 僕のコーヒー本、「ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト」は、たぶん今月に発売できるかと思います。 なぜ思います、なのか。 自分の出
2017/04/12 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, 味の好み
ブログをほぼ毎日書いております、ってどうしたの急に。 書き方としては、序破急で構成しておりまして、お題が長くなりそうなときは序の部分から本題に入っていきますが、そんなに文が長
2017/04/09 | カフェオープンに参考になる話
日曜日は、日曜日だけが営業日の岡町本店で営業です。 火曜日から土曜日は高槻店で営業し、日曜日は移動して岡町本店へ。 実家が岡町本店の近所にあるので、移動に使う車は実家に置き
2017/04/06 | coffee, 僕が見たコーヒー農園からのハワイの風景 コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー生豆, コーヒー豆, 焙煎
スマホのアルバムを開き、写真を見ていました。 コーヒー生豆を卸してくれている、商社さんからもらった写真が目にとまる。 その写真を見てふと頭に思いついたことをツィートしました、こんな感じです。
2017/04/05 | coffee カフェ, コーヒーのようなブログ, コーヒー器具, コーヒー生豆
まるで、さも自分が行ってきて見てきたようなタイトルですが、僕は行っておりません。(笑) コーヒー生豆を仕入れしている商社さんの社長さんが、年に4、5回くらいでしょうか、中米や
昨日はお休みで、家族で高槻天神さん 上宮天満宮へお詣りに行ってきました。 上宮天満宮の本殿は小高いところにあり、そこへ行くまでの道のりは坂になっているのですが、娘は元気に駆け上がっていきました。
2017/04/02 | カフェオープンに参考になる話
先日は中学時代の友だち、今日は高校時代の友だちがお店に来てくれて、なんかむちゃむちゃ嬉しい僕です。 会いたい人、行きたいお店はたくさんあるのに僕の方からなかなか動けず、わざわ
2017/04/01 | カフェオープンに参考になる話
実は今回、違うことを書くつもりでいました。 この次の回のブログのことを考えていたのですね。 カフェやコーヒー店、お店を出店するのにどれくらいの資金が必要か、僕なりの経験から
2017/03/29 | 感謝!!
おかげ様で 島珈琲は開業してから15周年を迎えることができました。 ほんとうに島珈琲のファンや友人知人、家族や友達、そしてお客
ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。 |
本日4月29日月曜日は祝日ではありますが、月曜日ですので島珈琲・岡町本
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして10時
ゴールデンウィークに入りましたね。 何回か書いております
以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &
いよいよゴールデンウィークに突入ですね。 前回のブログで