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「 coffee 」 一覧

豆の在庫はしっかりあります (5593)

2026/05/01 | coffee

今月5月の最後の月曜日のお休みに、奥琵琶湖はマキノのメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ行く計画を立てております。   晴遊食堂さんでは島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いており、高

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焙煎後の手選別 (5588)

2026/04/25 | coffee, 未分類

昨晩の食卓で、娘と心理学の話になったんです。   娘は心理学が好きになって本をよく読むように。   暇さえあれば本を読み、古本屋に出向いては本を買い、幅広く知識を頭に詰め込んでいき

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ぬかりなく (5587)

2026/04/24 | coffee

いよいよゴールデンウィークも間近となり、お店もそんな動きになってきました。   帰省される時の手土産やギフトの御注文を、ぞくぞくと頂いております。   感謝感謝です。  

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コーヒーミル「みるっこ」の中古品 (5586)

2026/04/23 | coffee

先日の献血で、僕の血液検査結果が昨日ですね、ネットから見られるようになりました。   今回も問題なしでした!と言いたいところでしたが、1つだけ基準数値範囲に入ってないものがありました。 &n

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コーヒー生豆はいつまでもつの (5582)

2026/04/18 | coffee

あというまに土日がやってまいりました。   今日は4月18日(土)は高槻店にて営業で、明日は早朝に岡町本店へ移動し日曜日だけが営業日のお店の岡町本店で、10時より営業を開始する予定です。 &

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連休前の発注はOK GWの準備は万全です (5581)

2026/04/17 | coffee

月に2回くらい、宝くじを買ってます。   いつもスポーツくじで100円BIGを2口。   毎回、1等には程遠い結果になるんですが、まぁその「夢」を見ることができるので、それを楽しみ

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島珈琲でスポットコーヒー豆がない理由 (5580)

2026/04/16 | coffee

昨晩は久しぶりに「キン肉マン」を観ました。   パチンコ屋さんで、キン肉マンのパチンコ台が出るみたいで、それを記念してなのかどうかは知らないけど、YouTubeで東映さんが観られるようにして

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気負わない (5574)

2026/04/09 | coffee

ゴールデンウィークが見えてきましたね。   島珈琲ではゴールデンウィーク期間中も、定休日かわらず平常通りでの営業となります。   高槻店の定休日は日曜日と月曜日、月曜日が祝日の場合

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焙煎をデータ化しているかというと・・・ (5573)

2026/04/08 | coffee

今朝は5時起床で、5時半過ぎに焙煎機のスイッチをオンしました。   そこから9時過ぎまで焙煎をして、開店10時までに掃除を終わらせ、本日4月8日(水)も高槻店は通常営業しています。 &nbs

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刻一刻と変わる状況の中で (5572)

2026/04/07 | coffee

高槻店は高槻天神さんこと「上宮天満宮」の参道にあります。   月1回、今月もよろしくお願いしますということで、天神さんに手を合わせに行っています。   実は太宰府天満宮の次に建造さ

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中東情勢の影響は (5570)

2026/04/04 | coffee

高槻店の二軒隣にラーメン屋さんの「麺や晴斗」さんがありまして、そちらのマスターさんがテイクアウトカップコーヒーをよくご利用してくださり、その際いろいろとお話しているのですね。   麺や晴斗さ

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毎週木曜日はグリスアップの日 (5569)

2026/04/03 | coffee

昨晩、高槻店の業務が終了し家に帰る途中、高槻は野見神社でお詣りをしてきました。   今月もよろしくお願いしますと、手を合わせて。   野見神社では桜が綺麗に咲いていて、帰りは愛車の

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ペーパーフィルターで変わる味わい とは (5567)

いよいよ約1か月後となりました。   そうです、プロボクシングです、井上チャンピオンと中谷さんの東京ドームでの世界王座統一戦。   どちらかが負ける、そんなシーンは正直見たくないの

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発送の箱詰め袋詰めは当日に (5564)

2026/03/28 | coffee

仕事などしている場合ではない!と言いたくなるくらい、いいお天気の高槻です。笑   桜もちらほら咲きだして、目を楽しませてくれています。   春で一番好きな花は?と聞かれたら皆さんは

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ドリップバッグひそかに在庫薄でした (5563)

2026/03/27 | coffee

先日、お客さんから納豆を頂いたんです。   高槻にある納豆専門店の納豆です。   納豆専門店があることにまずびっくりしたのですが、その納豆を食べてまたびっくりしました。  

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こつこつメンテ (5562)

2026/03/26 | coffee

娘は昨日から春休みに。   この4月から中学2年生になります。   すでに、高校はどこを目指すか、みたいな話も出ていて、そうかあと2年すれば高校生にもなってしまうのか、とまた改めて

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ミルの刃の調整 (5561)

2026/03/25 | coffee

昨晩、高槻店の営業業務終了後にコーヒーミル、またの名をコーヒーグラインダーを分解して内部を掃除しました。   コーヒーの微粉などがいろんなところに飛んでいたり、たまっていたりして、それを刷毛

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すっからかん (5560)

2026/03/24 | coffee

昨日の月曜日はお休みでしたので、カミさんとデートを。   お誕生日祝いを出来ていなかったので、カミさんの希望するお店で外食をして、カミさんの喜ぶ顔を見て満足してきました。   その

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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損得勘定 (5699)

今月はシルバーウィークがありますね。   長い方ですと、9日

調達が鍵に (5698)

晩御飯の時に家族で会話していて、ドラえもんの「ジャイアン」の話になった

舌を鍛える (5697)

好きな食べ物は?と聞かれると、ブリカマ!と即答するくらいブリカマ大好き

容易く見いだせず (5696)

昨晩は家に帰る前に、高槻・野見神社へ立ち寄ってきました。  

まだまだ続く (5695)

ブログのタイトルはスポーツ新聞の見出しくらい大事で、ご存じの通りタイト

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