「 投稿者アーカイブ：島 規之
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インスタントコーヒーってカフェインが多いの？
プロローグ 昨日の記事、フェイスブックにリンクして投稿すると面白いなぁと思うコメントがたくさんありました。 記事はこちら コーヒーを夜飲むと眠れな
コーヒーのプロは缶コーヒーを飲まないのか？
プロローグ コンビニコーヒーが世間にあっという間に広がった。 こんな早く定着するなんて僕は予想していなかったけども、コンビニってやっぱり力があるんだなぁと痛感した出来事でした。
それいけ！島珈琲カン！
2016/08/20 | 感謝!!, 日記 ギフト, コーヒーのようなブログ, 笑顔
先日からお伝えしている島珈琲カンの流れのお話。 島珈琲カンとは、大阪製缶さんのご協力を元に、制作するコーヒーのギフト缶。 それを作るプロジェクトのお話をお伝えしてます。
コーヒー農園で働いたことが、今の僕にどんな影響を与えているのか
2016/08/14 | 僕が見たコーヒー農園からのハワイの風景
先日、朝日新聞の取材を受けました。 大阪地域版のちょっとした自分物紹介をリレーしているコラムのようなところでの紹介です。 予定は9月1日ですが、変更もあるかもしれませんので
コーヒー豆は売れるのか
2016/08/13 | カフェオープンに参考になる話
プロローグ お盆休みに入り普段は通販を利用のお客様が、わざわざ遠方から高槻店にきてくださってます。 仙台や姫路などなど、もうなんて言っていいのかわからないくらい、感激そして感謝です &nbs
なぜ？カフェや喫茶店のお冷や（お水）が出てくるのか
プロローグ 昨晩は娘の4歳の誕生日パーティでした。 娘のリクエストを奥様ができるだけかなえて準備。 プレゼントのリカちゃん人形を見た時の興奮している様子は微笑ましく、そし
笑顔にあえた！1年ぶりのカフェBe勤務でした
昨日、8月8日は久しぶりのカフェBe勤務でした。 それもなんと1年ぶり。 去年の今頃を最後に、月曜日は完全に休養日にさせてもらっています。 娘と遊ぶ時間を作るため、自分の
大小どっち コーヒー豆の大きさ、味わいに関係あるの？
プロローグ 夏の日、クーラーの効いたお店でホットコーヒーを飲むのが好きです。 蝉の鳴き声を聞きながら、口にしているのはグァテマラコーヒー。 今回、入荷したコーヒー生豆は特
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