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「 ブレンド 」 一覧

基本的に都度ブレンドしてます (5308)

2025/05/28 | coffee

昨日、月曜日に献血した時の血液検査の結果が届きました。   2日後には結果がウェブで見れるのですね、はやいはやい。   結果はというと、コレステロール値も下がり(というか前回も基準

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ブレンド風の微調整 (5281)

2025/04/26 | coffee

そうか、もう今日からゴールデンウィークなんですね。   もうちょっと先か(29日)と勝手に思っていましたが、今日から始まりになる方もおられるんですよね。   週間予報に目を向けると

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ちょっと配合を変化するだけで (5236)

2025/03/05 | coffee

もうすぐカミさんの誕生日です。   次の月曜日のお昼、カミさんと梅田に行ってランチして誕生日プレゼントを見に行く予定しております。   今回は老舗の洋食屋さんへ行ってですね、ビフカ

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グァテマラとコロンビアのブレンド (5218)

2025/02/12 | coffee

Windows10のサポートがこの秋ぐらいに終了となるということで、僕のパソコンはWindows10ですが11へアップロードできないので、パソコンの購入を考えなければなりません。   色々見

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基本的にコーヒーのブレンドは誰でもできる (5136)

2024/11/09 | coffee

今日はバイクで高槻店へ。   冬の装備で乗車しまして、自宅から高槻店まで10分くらいの距離ですがバイクの運転を楽しみまして、高槻店の仕事をスタートさせました。   今のバイクはヤマ

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ブレンド作りは積み重ね (5089)

2024/09/21 | coffee

ブレンドだけではないですが、なんでも積み重ねるからこそ、わかってくるものですよね。   かれこれ島珈琲を開業して23年目に入っておりまして、次の3月がくれば23周年を迎えることになります。

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島珈琲でブレンドの種類が多いのなぜ (5071)

2024/09/03 | coffee

昨日はお休みでしたので、いろいろと行ってきました。   そのうちの1つは、高槻天神さん上宮天満宮ですね、月イチのお詣り行きまして手を合わせてまいりました。   今月もよろしくお願い

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相性 (4976)

2024/05/31 | coffee

昨日、スマホでニュースアプリを見ていると大阪王将「MEGA中華ガチャ」なる福袋の企画を発見したのです。   6900円以上の商品が必ずもらえる5500円の福袋の商品で、A賞はなんと餃子100

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相性 (4957)

2024/05/12 | coffee

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来ましていつも通り、10時にオープンして19時までコーヒー豆の販売をします。   今晩は岡町本店の業務終了後、焙煎機のメンテナンスを行

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ブレンド考 (4956)

2024/05/11 | coffee

ここのところロブスタ種の話ばかりになっていますが、それをいろいろ研究してますので、どうしてもその話にばっかりになってしまってます。   ブログに書くことによって、言葉にすることで、僕の頭の中

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ブレンドは都度、混ぜ合わせます (4779)

2023/11/15 | coffee

少し先の話です。 実は娘、ピアノ教室に通っているのですがその発表会が、なんと来年の8月に開催するというのです。   しかもなんとなんと月曜日に! 去年に発表会があったのですが、日曜日だったの

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ブレンドのブレ (4769)

2023/11/05 | coffee

いやしかし、今年の日本シリーズは熱いですね。 シリーズは7戦目へ。   いつもと違うプレッシャーで選手も相当疲れていると思うその中で、繰り広げられる熱い試合。 手に汗握りますね。  

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ブレンドの変化 (4668)

2023/07/26 | coffee

今週は焙煎機のメンテナンスウィークです。 本来なら7月の初め頃にやり終える計画でしたが、お中元のご注文を沢山頂きまして、7月の最後の週となりました。   しかしです、この週もこの週で発送が沢

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特選ブレンド四季 パワーアップ!

2023/03/26 | coffee

季節のブレンドは、月替わりのブレンドです。   今月は中焙煎=中煎り、マイルドタイプの味わいで、翌月は深焙煎=深煎り、ビタータイプの味わいを順番に替わって、その月の旬なコーヒーをメインにして

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ブレンド風の配合がちょっと変更になります

2023/02/14 | coffee

昨日はお休みで午前中、京都へ行きまして伊勢丹に寄ってきました。 伊勢丹は10時に開店で、開店するまで少し待っていたのですね。   その時、比叡山延暦寺のポスターがあって、そこからカミさんと高

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島珈琲が初めての方には、ブレンド花かブレンド風

2022/10/12 | coffee

昨晩はYouTube自家焙煎島珈琲chの動画を撮りました。 今回は、僕のオススメするコーヒーメーカーというところで、お店や家で愛用している機種を紹介します。   撮った動画を家に帰ってからカ

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ブレンド花の魅力、から考えていたこと

2022/08/14 | coffee

寝る前、僕は居間で一人で焼酎のロックをチビチビ飲みながら、YouTubeのニュースなどをチェックしているんですね。   娘とカミさんがいつも先に寝室へと行くのですが、流石に暑いので冷房をつけ

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ブレンドは全て僕のオリジナルです

2022/02/13 | coffee

本日2月13日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、大阪・豊中にある岡町本店に来ております。 高槻店は日曜日と月曜日がお休み。   こちら岡町本店では発送業務に関しては受付だけで、発送

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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そぎ落として (5327)

ありがたいことでお中元ギフトの御注文を沢山いただいております。 &nb

コーヒーシロップ無糖NEWロットは明日入荷です (5326)

ネットでニュースを見ていて目についたのは、今日が大阪北部地震から7年と

父の日ギフトの次は (5325)

昨日はお休みでして、吹田市は五月丘にあるクリーニングISEYAさんへ行

岡町本店での焙煎 (5324)

昨日は雨にもかかわらず、土曜日の高槻店は沢山のお客さんで賑わいました。

一本箱ギフト、考え中 (5323)

本日は父の日ギフトの発送が沢山でした。   ギフトは綺麗に作

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