オーナーシェフと福祉施設のイベントを考えよう！
2014/04/09 | 社会貢献部
さて昨日はしまこーひー社会貢献部の活動日高槻センター街にあるフレンチレストランのオーナシェフ 四季菜フレンチ ソレイユさんの矢田シェフ高槻北園町にある白い綺麗なお菓子のお店パティスリー・ア
しまこーひーなお店がまた増えました!！
2014/04/08 | 島珈琲のコーヒーが飲めるお店ご紹介
昨日はお休みを頂きまして 家族で万博公園にて遊んだりお花を見たりしてきました春らしい陽気なお天気 いかがお過ごしでしょうか焙煎アーティスト 島規之です万博公園には平日にも関わらず 人がいっ
だめな男ですよ まったく
2014/04/04 | 日々他愛のないこと
最近バタバタしていましたが 昨日は仕事もいつも通りに終わり 家へ帰りました休みが少ないぶん できるだけ早く家へ帰れるときは早く帰り 1歳半の娘と遊ぶようにしています昨晩は なぜか娘の寝付きが
社会貢献部がカタチになるとき
2014/04/02 | 社会貢献部
昨日は 島珈琲社会貢献部の活動日障がいを持った方の働く場所を増やそうプロジェクトその目的に向かって走るためにつくる任意団体 障がい者支援サービス らぼろらぼろの立ち上げメンバーになる4名で
あなたに会えてほんとうによかった
2014/03/30 | 日々他愛のないこと
「あなたに会えてほんとうによかった 美味しいコーヒーをいつもありがとう」 とあるお客様（男性）からお電話で言って頂きました 僕 感動しました だからHPのトップのキャッチコピーを そのまま
「社会貢献 コーヒー」 でググってみた
2014/03/29 | 社会貢献部
昨日 ふとグーグルで 「社会貢献 コーヒー」 の２つのキーワードいれて 検索してみたらあらま すごいじゃないですかスターバックスさんやイオンさんやタリーズさんと並んで2ページ目に しまこー
味覚って 年齢や性別で違うんです
2014/03/28 | coffee
このブログで何回も取り上げてきたんですが島珈琲を立ち上げて12年 お客様の嗜好を知ろうとがんばってきまして ある一定の傾向があることに気がつきました老若男女この４つカテゴリーでだいたいの嗜
日曜日だけで もうかんの？
2014/03/23 | 感謝!!
12年前の僕は 今何をしていたのだろう？ たぶん 開店の準備でテンヤワンヤしていたはず この29日に 島珈琲は 島珈琲を立ち上げて12周年を 迎えることができそうです 何にもないところから
なぜ今？ お正月休みのお知らせ
2014/03/22 | お知らせ
高槻店をご存じの方は 高槻店をお正月営業をする意味をもうご存じだと思いますそうです 日本で二番目に古い天神さん島珈琲高槻店は 上宮天満宮の参道にありますので3が日は そりゃもう えらい人ですわだからお
中 とか 深 とか そもそもなんなのか？
2014/03/21 | coffee
そもそもコーヒーの焙煎とは何なのか？コーヒーの焙煎とは コーヒー生豆を火であぶりコーヒー豆にする作業のことですただそれだけなのですが 行程がシンプルなだけに非常に奥が深いのですお店によって
広がる影響のわ・和・輪・羽
2014/03/20 | 社会貢献部
昨日 島珈琲高槻店でお出ししているケーキセットのタルトフロマージュ（チーズケーキ）を作って頂いている高槻センター街にある フレンチレストラン 四季菜フレンチ ソレイユさんに営業がすんだあと
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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