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いくわよ

2011/10/06 | お知らせ

さぁ ありがとう祭りの準備が整ってきました! 明日は準備を入念におこないたいと思います きっと お客様がよろこんでくれる 楽しんでくれる そんなイベントにしたいと思います! よろしく御願いします!

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決定版!!

2011/10/05 | お知らせ

 さぁさぁさぁ ありがとう祭りのチラシの決定版ができあがりました 明後日には 近隣に7500枚 さらに来週の金曜には それより広範囲に7500枚 ポスティングしてもらいます! ありがとう祭り

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オープン!

2011/10/04 | お知らせ

 ありがとう祭りでも 花苗でお世話になっている ナーセリー斎藤さんが このたび  農産物直売所 「四季の里 うちまき」をオープンされます そしてここでも 島珈琲のコーヒーが飲めるんです! 関

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この土壇場で・・・

 やや風邪気味に陥ってしまった 病は気から ということで「やや」というところ強調しておきます イベントの一週間前はいろいろ追われるのですが 今回はなぜか やたら心にゆとりがあります 3回目の

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日々よ

2011/10/02 | 未分類

  懐かしい友たちと会った 懐かしい時間がやってきた 時は進みながら 一瞬だけとまった感覚になる 変わったようで 変わってない 行き過ぎていく日々が なんとも愛おしくなるとき もつべきものは

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新米 能勢のコシヒカリ

2011/09/30 | 感謝!!

 今日は スタッフにカフェBeをお任せしまして 休日をいただきました が 月末の事務処理や ありがとう祭りの準備で すこしのほほん気分で仕事をしている 島です ご機嫌いかがですか? ありがと

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ほんじつのひとこと

2011/09/29 | お知らせ

  何も咲かない冬の日は 下へ下へと根をおろそう 島珈琲   代表  島 “仕事は段取りと根回し" 規之 小さな事からコツコツと..... カフェBeの営業についてのお知らせ 明後日 10月

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高槻しいたけセンター

2011/09/28 | 感謝!!

 ありがとう祭りの段取りは 想像以上に大変なのですが でも 大変さよりも おもいおもいを込めてつくってくださる皆様と お話しできることが何よりも楽しく また とても刺激になり 僕も頑張ろう 

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できました! ありがとう祭り!

2011/09/27 | お知らせ

 ということで まだ少し訂正がはいると思いますが ありがとう祭り 10月8日 10月15日 両日とも土曜日の チラシができあがりました 手書きです 施設の管理栄養士さんが書いてくれました 回

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ぽろ・・・

 と 閉店後ワイシャツを脱いだら おちた 何が? 襟に入りっぱなしだった 型紙が・・・ 今朝 新しくおろしたワイシャツから抜くのをわすれてた ハズかすぃー 1日いれっぱなしだったのか! ア

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がんこガンコ頑固

 最近 ブログのネタを 経営者の言葉というアプリから頂いている こまったときの・・・だ ということで 読んでいると「本心まで偽って器用に生きちゃいけない」 という言葉を読んで ぬぬぬ と思っ

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神戸へ

2011/09/23 | 感謝!!

 今日は 神戸に出かけてきました マツモトコーヒーの松本社長様 http://www.matsumotocoffee.com/ 神戸元町のグリーンズコーヒーロースターの巌様 http://w

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で アップしました

2011/09/22 | お知らせ

  担当のYさんが 早速データを送ってくれたので アップしました セミナーの講師 はたして 僕みたいなのでいいのだろうか・・・ がんばります! にほんブログ村

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忘れていた・・・

2011/09/21 | お知らせ

 わけでもなかったのだが その日程だけぴよーんと飛んでいた そうです 11月3日はセミナーの日だったのです ありがとう祭りの段取りに夢中になっていて その先を見誤っていた 今日 担当者のかた

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信濃スゥィート♪

2011/09/20 | お知らせ

 ありがとう祭りに出品するリンゴ 長野県砂水町にある とある方と交渉中 美味しいリンゴがあると 紹介してもらいました 信濃スゥィート その名通り甘くて そしてジュウシーらしいっ!! リンゴで

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発注 発注 また発注

 ということで ありがとう祭りの準備もそろそろかきょうにはいてまいりました 発注の段取り 打ち合わせ ポップの制作 目標値設定 などなど 3回目になるとおおよそにする事が頭の中で逆算できるの

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一生懸命の美学

 とにかく 何をやるにも一生懸命な人がいる その方を見ていると なんでもほんとに一生懸命している 「ん?」と思う事があっても 一生懸命やっていることで カバーされてしまう その方はいつも 「

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バカにしないで やってごらん

 経営とは 思うに プールの水をおちょこでくみ出していく そんな とてつもなく途方のないことに 果敢に挑戦していくこと かもしれない 忍耐力と我慢 はたからつまらないことと思われながらも 「

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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グァテマラが新しい銘柄になります (4936)

昨晩は高槻店の業務終了後に、煙突掃除をしました。   ワイヤ

3Dセキュアを導入します! (4935)

昨日も沢山の発送がありました。   感謝感謝です。 &nbs

今日は冷却器の掃除 (4934)

焙煎機メンテナンスウィークである今週。   今日はこのブログ

やってきました焙煎機メンテナンスウィーク (4933)

高槻店の焙煎機は3ヶ月一度のペースで、メンテナンスを実施しています。

勉強は贅沢だ (4932)

昨日はお休みで、偶然にも月曜日に娘の授業参観がありまして行ってきました

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