ます と ました
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日々他愛のないこと
今日から仕事のかたもおられると思います
休み明けは怪我をしやすいので気をつけてくださいね
お元気ですか あなたの街の島珈琲です
僕は高校3年間喫茶店でバイトしていたのですが
そこではたくさんのことを教えてもらい
教えてもらったことが
今の僕の基礎の大部分になっているのですが
そのうちのひとつ とても大事していること
ありがとうございました は過去形で
お客様に対する感謝を過去にするな
感謝は現在進行形だから 必ず
ありがとうございます と言いなさい
と教えてもらい 今もよっぽどの状況でないかがり
ありがとうございました といわず
どんなときも ありがとうございます
言うようにしております
ます か ました をどちらかを使う理由は
伝わらないとしても お客様への感謝はどんなときも現在進行形
いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島 規之
写真は僕が幼稚園の頃から使っているホッチキス
貧乏性か 物持ちがよいのか どっちだ！？
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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