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講師として いよいよ

2014/02/08 | 社会貢献部

 さて来週木曜日は 「接客」というお題頂きまして障がいを持った方が作る商品 こちらを授産品といいますが大阪府がバックアップする 授産品の商品力 経営力向上の勉強会の講師として立たせて頂きます

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なんかね 幸せなんですよ

 今日は書きたいことが形にならないのでおのろけ的なブログになってしまいますだからはじめから謝っておきます どーもすみません!結婚してから何がかわったっていうとまず自分のリズムというものがなく

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有名店のコーヒー

2014/02/06 | coffee

 豊中を中心に有名なイタリアンリストランテ 豊中岡町にある エルバウデコラシオン様こちらの食後にでるエスプレッソやコーヒー島珈琲をお使い頂いておりますそして今回 レストラン様からオファーがあ

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チューリップ

 今日はバタバタして お昼ご飯も食べれないほど忙しくさせてもらいました!ブログを書いてる間がなく簡単な文になってしまいました!すみません!明日はしっかり書きたいと思います写真はチューリップ 

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大手の研究 やっぱりすごい!

 昨日はパソナハートフル様に見学に行って参りました本日 午前中は障がい者支援施設サニースポットのMさんと郵便局のカタログショッピングの打ち合わせと社会貢献部 大忙しです そちらのお話は明日に

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~才能に障がいはない~

2014/02/02 | 社会貢献部

 カフェインゼロコーヒーがぼちぼちと動き出しました ニーズがあるのは確信しているので この美味しさを 如何に伝えていくかが課題だ!と思っています 最初は売れなくても 時間をかけて販売していこ

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禁煙 か 喫煙か

 高槻店の外観は喫茶店のように見えますが メインはコーヒーの豆販売となっておりますややこしくてすみませんカウンターが6席ありますが メニューはコーヒーとアレンジコーヒーと少しスィーツのみそし

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ベンガルとダンカン

 なぜか小さい頃 この二人の違いがわかりにくくてよく間違えていたように思う今にしてみれば なんとなく似てるかもしれないと思う程度ですが 小さい頃は区別がつきにくかったなぁ名前もカタカナ4文字

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お買い物で発散!

 残念ながら私生活では物欲が少なく「てか ぷわぁーっていきましょ!ぷわぁーっと!」と買い物をすることが最近ないことに気づきました特にほしいモノもなく 自分でする買い物と言えばほとんどが店のモ

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接客の合間を縫って

仕事の合間をぬって  こつこつとブログ しかも長文を書いていたのですがいざ投稿キーを押したら 「今 押されたキーは無効です」と表示されましたそして書いた記事は彼方へ全部消えてしまいました燃え

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のほほーん な 日

 昨日 お休みを頂きましたが 午前中とお昼くらいまではなんやかんやと 高槻店で仕事をしまして その後 家に帰りました 娘が元気だったら どこかに遊びに行こうと思っていましたが 娘は熱をだして

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さて 本日は

2014/01/27 | 感謝!!

 今日は休日を頂いておりますが ホームページのリニューアルの打ち合わせやもろもろで高槻店で仕事をしておりますしかし 娘が熱をだしているので はやく終わらせて 帰ろうと思います!また明日からが

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こうちょうです!カフェインゼロコーヒー!

 昨日は高槻店お休みを頂きまして お客様にはご迷惑をおかけ致しました そしてお休みを頂きまして ほんとうにありがとうございました 金曜日の真夜中に広島に向け車で出発し  土曜日の真夜中に広島

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カフェのご依頼がくるかも!

2014/01/24 | 社会貢献部

カフェBeのように障がいを持った方が 働くためのお店を作りたいそれも大手企業さんが運営される予定で話が進んでいましてもしかしたら僕がサポートさせてもらえるかもしれません詳細はまだ言えませんが今日 お昼

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ギャフン!な数字

 まだ見積もりをとっている段階ですが見積もりのひとつをいつも頼りにしている包材やさんのKさんがもって来てくれましたそうです 島珈琲オリジナルコーヒー豆袋の見積もりです250グラムまで入るのと

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恋もコーヒーも ちょっと冷めた時に見えてくる

2014/01/22 | coffee

今朝はモカでも飲モカとおもい 中焙煎のマイルドタイプの エチオピアモカを頂いておりました 僕は恋多き人生ではないので 恋の話などするのはおこがましいのですが 夢中になっているときよりも

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高槻一 さわやかなひと

2014/01/21 | 社会貢献部

 昨日は久しぶりにカフェBe店でのお仕事でした久しぶりにお会いするお客様も多くうれしい一日になりましたカフェBeでは 隣接する障がい者支援施設に通所し利用されている方が カフェの実習を何人か

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明日は久しぶりにカフェBe店です

 今日はほんとに寒いです 岡町本店は広さ4坪(畳8枚くらいです)のお店で コーヒー豆売りのみの専門店です ですから 動きが小さく 身体がなかなかあったまりません だから寒くなれば 檻の中のク

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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発送の箱詰め袋詰めは当日に (5564)

仕事などしている場合ではない!と言いたくなるくらい、いいお天気の高槻で

ドリップバッグひそかに在庫薄でした (5563)

先日、お客さんから納豆を頂いたんです。   高槻にある納豆専

こつこつメンテ (5562)

娘は昨日から春休みに。   この4月から中学2年生になります

ミルの刃の調整 (5561)

昨晩、高槻店の営業業務終了後にコーヒーミル、またの名をコーヒーグライン

すっからかん (5560)

昨日の月曜日はお休みでしたので、カミさんとデートを。   お

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