「 月別アーカイブ:2016年06月 」 一覧
今年出版する僕のコーヒー本
去年から動き出しました、僕のコーヒー本。 まえがき、第1章から第5章まで現段階で書き上げまして、3章の訂正確認をもう少しで終わり、それが終わればあとがきを仕上げ、そして最後に
コーヒーを愉しむ為に必要な2つのこと
2016/06/28 | coffee コーヒーのようなブログ, 愛, 笑顔, 美味しいコーヒー豆
プロローグ 僕は「続ける」ということが苦手でした。 えっ?と思われる方もいるかと思いますが、ほんとうなんです。 学生時代はクラブに入部しても卒業するまでの最後までいること
夏はアイス用の豆が売れるじゃないですか!って本当なの?
プロローグ これから暑くなる季節、コーヒー豆屋は暑さとともに閑散期を迎えます、っていうと、えっアイスコーヒー用のコーヒー豆が売れるんじゃないのですか?と聞き返されます。 確
アイスコーヒーを作る時の粉の挽き方は、細挽き?中挽き?どっち
プロローグ 3日間、お休みを頂きまして南紀白浜へ家族旅行に行ってまいりました。 ほんとうに楽しい時間で、あっというまでした。 どうしてこんなあ
なぜコーヒー屋さんは、インスタントコーヒーを飲まないのか
プロローグ なぜ、コーヒー屋さんはインスタントコーヒーを飲まないのか?と、コーヒー屋さんと大きいくくりにしてしまいましたが、広く見ればコーヒー屋さんでもインスタントコーヒーを飲んでいる人も必ずいると
2016年9月1日より 通販における送料変更について
2016/06/16 | お知らせ
いつもありがとうございます。 島珈琲 焙煎アーティスト 島規之です。 今回は通販における送料変更のご案内です。 今まではお買い上げ金額に準じて、お客様の送料のご負担を減ら
喫茶用のコーヒーの味、家庭用のコーヒーの味、実は微妙に変えています
2016/06/14 | coffee カフェ, コーヒーのようなブログ, 味の好み, 美味しいコーヒー豆
プロローグ 何の事か?というと、喫茶で求める味わいと家庭用での求める味わいは微妙に違うと思っているんですね。 コーヒーはコーヒーで一緒じゃないの? そうです一緒なんですけ