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今年出版する僕のコーヒー本

公開日: : coffee, 日々他愛のないこと, 日記

去年から動き出しました、僕のコーヒー本。

 

まえがき、第1章から第5章まで現段階で書き上げまして、3章の訂正確認をもう少しで終わり、それが終わればあとがきを仕上げ、そして最後に原稿に写真を貼り付けていけば、一応のところ僕の本の原稿の作業は終了となります。

 

後は出版社のギャラクシーブックスの担当者さんと、最後の詰めですね。
本のタイトルやブックカバーのデザイン、それからアマゾンから販売するのでアマゾンさんのチェック、この過程を経ることになります。

 

手前味噌なんですが、1章2章あたりを訂正していると、文として物足りなく修正、手直しをかなりしたのですが、3章の後半から4章、5章はほとんど手直しがなく、後になるつれて文章力も上がったように思えます。

 

こうして本の依頼を受けたのはブログがきっかけだったんですが、つい2年前くらいまではコーヒーのことなんてほとんどブログに書いてなかったんです。

 

どんな事を書いていたのかというと、日常のことや日記的なことがほとんどでした。
後は自分の思う心の状態とか、生き方とか、そんなことを主体に、島珈琲の島規之はこんな人ですよーってのを、お伝えしようと思い日々を綴っていました。

 

コーヒーの事を書くようになったのは、マーケティングの師匠 藤村正宏先生の言葉きっかけでした。
僕がマーケティングの師匠 藤村正宏先生を知るきっかけになったのはブログでした。

 

高槻店1年目、お店の状況が厳しかった時期、僕はブログを書くのを好きで得意としていたので、これを何とか出来ないモノかと悩んでいた時に師匠 藤村正宏先生を知る機会がありました。

 

ブログの内容は、自分の専門分野のことを書きなさいと、藤村正宏先生のブログに書いておりました。

 

そっか、僕はもっとコーヒーの事を書いたらいいんだ!
そこからです、ブログがコーヒーのこと一色になったのは。

 

そうして書いているうちに、ギャラクシーブックスさんから本を書きませんか?
とメールで問い合わせがありました。
まさに師匠 藤村正宏先生のおかげなんですね。

 

自費出版とは内容がちょっと違うのですが、実は出版するのに費用としてけっこうかかるんですね。

 

えー無理無理と最初は思っていたんのですが、奥さんと相談して本を書いたことはお店の信用になるし、出版社さんも本気やし、いっちょやってみるか、と書くことになった、これが経緯です。

 

原稿を書く時間を取れるかどうかが僕にとって焦点でしたが、なんとかなりました。
なんとかなると思えば、なんとかなるもんですね。

 

僕の奥さんの友達に、島珈琲をご贔屓にしてくださる方がいらして、本が出たらサインして欲しいって言ってたよーと奥さんから聞かされ、奥さんがサインの練習しとかなあかんでーって言っておりました。

 

サインって・・・笑

 

またまた手前味噌ですが、自分で読んでいてもなかなか面白い本に出来上がりそうです。
今年中にお目見えできたら良いなぁと思ってます。

 

期待して待っていてくださいね!

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薫る島珈琲をもう一杯。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

 

 

マーケティングの師匠 藤村正宏先生のオリジナルブレンドを島珈琲がつくりました!光栄です!
エクスペリエンスマーケティング略してエクスマの創始者 藤村正宏先生のスコットブレンド

 

師匠のブログはこちら
島珈琲さんが作ったボクの「スコットブレンド」
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http://blog1.shima-coffee.com/?p=13679

 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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