「 coffee 」 一覧
ペーパーでコーヒーの味は変わるの？
以前にも書いたことですが、昨日お客さんに聞かれたので、もう一度書きなおしたいと思います。 リライトです。 昨日、家に帰ると娘が「父ちゃん、なんか買って来たのー」とお土産を期
実はコーヒーとワインって似てるんです
2017/02/10 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒーの香り, 味の好み
マーケティングの師匠 藤村正宏先生のエクスペリエンス・マーケティング塾で繋がっているお友達がいております。 その方は北海道でソムリエをされておられます。 ツィートをよく拝見
1杯のコーヒーは3回の味わいを楽しむことができるのです
2017/02/09 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒーの香り, 美味しいコーヒー豆
コーヒーの味わいが3回楽しめる？ つまり、ブラックコーヒー、ミルクを入れて、最後に砂糖を入れるってこと？ それも3回楽しめますね。 でも、今回ここで僕が言いたいことは違う
バリスタでもあり、ブレンダーでもあり、ロースターでもあり、そして経営者でもある
よくよく考えたら、いろんなことをしてるんだと思った、そんな今回のお話。 バリスタというのはドリップしたりエスプレッソを抽出したり、ドリンクの提供をする人、または作る人。 ブ
ちょっと知ってるとコーヒーが面白くなる！焙煎のお話
昨日は定休日で、家族でキッズランドに行き娘とひたすら遊んできました。 汗だくになって遊ぶ娘。 エアーマットで跳ねる遊具があるのですが、そこに何度も何度も行こうと僕たちを誘い
僕のコーヒーの始まりは珈琲館でのアルバイトからでした
2017/01/27 | coffee, 日記 コーヒーのようなブログ, 焙煎アーティスト
昨日、ブログをフェイスブックにリンクすると、高校の時から友達がコメントをいれてくれました。 目を通してみるとそこに懐かしい文字が「炭焼きコーヒー」と。 僕の仕事としてのコー
よく書いてある「アラビカ１００％」ってどういう意味なの？
2017/01/25 | coffee カフェ, コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー豆
先日のお休みに娘がトイザらスに行きたいというので、車に乗って行ってきました。 何を買うと言う目的はないのですが、おもちゃを見て娘が楽しむ、その様子を見て僕らもニコニコに、そんな時間。
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