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「 エッセイ 」 一覧

何よりもバランス (5417)

2025/10/02 | エッセイ

昨日は2軒隣のラーメン屋さん、「麺や晴斗」さんへ家族で行ってきました。   マスターはお若いのですが、ほんとにしっかりしてはって仕事が丁寧で、こだわりもしっかりと持ち、お店のマネジメントやマ

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焦らずに焦らずに (5415)

2025/09/30 | エッセイ

先日、看板の色の塗り直しをしました。   高槻店の店先の看板は、古材問屋の明木さんが手で掘ってくれたものです。   それをカシューで塗ってくれたのですが、その塗料が年を経過していく

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心穏やかにいるために (5414)

2025/09/28 | エッセイ

日曜日はおなじみです、日曜日だけのお店、豊中は岡町にある岡町本店に来ましていつもと同じように10時より営業を開始しております。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日、僕、島規之があっちこっち移

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いかに力を抜くか (5413)

2025/09/27 | エッセイ

朝晩が涼しくなって、ほんとうに焙煎が楽になりました。   今年の夏の焙煎はほんとうにきつかったです。   涼しくなることがこんなに素敵なことなのか、と一人感動するくらいに涼しくなっ

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掃除の秋 (5406)

2025/09/19 | エッセイ

今晩は、島珈琲御用達の中華料理屋さん「中華はなさく」さんでお持ち帰りした料理が食卓に。   高槻市は現在9月30日までが期限のお得なプレミアム商品券を発行していて、それでカミさんが今日買って

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閑散期に思ふこと (5402)

2025/09/14 | エッセイ

あっ!と言う間の日曜日です。   日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市は岡町にある岡町本店に来まして、本日も10時より営業・販売を開始しております。   もともとは実家がこちら

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今年も、がん検診を受けます (5397)

2025/09/09 | エッセイ

久しぶりにカミさんと僕の顔写真をアップしておきます。笑   だいぶ白髪が増えまして、それから痩せたねと言われるようになりました。   実際、普段から晩酌にはよくビールを飲んでいたの

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好きな言葉のひとつ「温顔無敵」 (5395)

2025/09/06 | エッセイ

昨日、お客さんとの会話で、僕の好きな言葉のことが出まして、今回はそれについて書いていこうと。   「温顔無敵」とは温かい気持ちの顔でいると敵はいなくなる、そんな意味で、無敵とは強者で我が一番

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猫の手も (5382)

2025/08/22 | エッセイ

本日8月22日(金)はカミさんお休みで、高槻店は終日僕一人のワンオペとなります。   ワンオペで大変なのはお昼ご飯をどのタイミングでとるか、ですね。笑   日によってお客さんの来る

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居心地 (5381)

2025/08/21 | エッセイ

高槻店は2012年にオープン。   現在は14年目に入っております。   こちらの店舗は、西宮は船坂にある「古材問屋」さんにお願いしてですね、内外装それから古材などを用意してもらい

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人に言うならば (5378)

2025/08/17 | エッセイ

8月17日の日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして焙煎を終え10時より営業をスタートしております。   本日も19時までの営業で、高槻店は日曜日と月曜日が定休日に

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音楽から与えられるもの (5373)

2025/08/12 | エッセイ

繰り返しになりますが、島珈琲はお盆期間中もお盆期間後も、定休日かわらずいつも通りの通常営業です。   今週もカミさんと二人、笑顔多めで、店頭に立ちますね。   もちろん通販の営業も

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ついに、とうとう (5363)

2025/07/31 | エッセイ

7月も最終日となりました。   あっという間ですね、1日1日はそんなにあっという間とは思いませんが、振り返った時にはね。   来月は娘の誕生日月で13歳に。   生まれた

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人生はブーメラン (5357)

2025/07/24 | エッセイ

僕はブリカマが大好きで、それもおすし屋さんにあるブリカマが大の好物でして、高槻店の3軒隣にある「すし酒場 一楽」さんに行った時はもう必ずオーダーするんですね。   昨晩は3年ぶりに会う友と一

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背伸びをしない (5350)

2025/07/16 | エッセイ

先日、岡町本店での営業時間中に小学生時代からの友達がコーヒーシロップ無糖を買いに来てくれて、少し話をしてました。   お互い同い年なので、今年50歳に。   定期的に会っているので

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方向転換 (5344)

2025/07/09 | エッセイ

今回の号は朝からブログのネタが決まっていて、それを書くつもりでいました。   しかしいろいろと調べてみると、それのことを書いていいのかどうかちょっと不安になったので、急遽そのネタは延期として

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自営業のその先 (5336)

2025/06/29 | エッセイ

今日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にやってきまして、先ほど焙煎を終え10時より通常営業を開始しております。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日です。 &nb

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初めての試み (5334)

2025/06/27 | エッセイ

なんと梅雨明け宣言が出てしまいましたね。   西日本は6月で梅雨明けに。   もし10月後半まで暑さが続くなら、ここから4か月は夏なのです。   こんなことあるんか~、と

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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3/20(金)祝日は高槻店は通常営業してます (5556)

お電話からなどのお問い合わせが多いので、ブログでお知らせしておこうと思

この小粒がいい (5555)

最近は僕の帰りが遅くても、中学生の娘は待ってくれていて、一緒に晩御飯を

多聞城跡へ (5554)

昨日のお休みは、カミさんとカミさんの誕生日お祝いをする予定でしたが、い

ほっと一安心ですが・・・ (5553)

日曜日はおなじみ日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へまいり

島珈琲のツートップ (5552)

カミさんがネットフリックスを視聴できるように加入して、僕も利用させても

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