再・夏休みのお知らせ （5055）
2024/08/18 | お知らせ
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来まして先ほど焙煎が終わり、10時より通常営業で開始しております。 今朝はいつもより涼しくて荷物の搬出入が楽でした。 まず
次回コーヒーシロップのブレンド内容をちょっと変更します （5054）
本日8月17日(土)も高槻店は通常営業しております。 明日8月18日（日）は岡町本店の営業日で、岡町本店も通常営業いたします。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日ですので、18
同じ容量のキャニスターでも豆によって入る量がかわるのはなぜ？ （5053）
2024/08/16 | coffee
ブレンド花は満タンの時は、小キャニスターに800g、大キャニスターに1600g、合わせて2400gセットして置いています。 島珈琲のブレンドは11種類ありますが、常備組んで置いているのブ
価値を変える出来事請負人 （5052）
2024/08/15 | coffee
日本で美味しいコーヒーを広く知らせてくれたのは、僕の考えではコンビニコーヒーだと。 100円であのクオリティは、初めて口にした時はひっくり返りそうになったことを今も覚えています。 &nb
ドリップコーヒーマシン大活躍中 （5051）
2024/08/14 | coffee
島珈琲高槻店はお盆期間中も、定休日かわらず通常営業しております。 毎年ですが、高槻店に導入したドリップコーヒーマシンは夏はフル回転で活躍してくれています。 ホットが出る冬場
作り手の好みは自然に反映される （5050）
2024/08/13 | coffee
昨日はカミさんがホットケーキを焼いてくれて、娘は大喜び。 晩御飯の後に、僕は生クリームをしっかりつけてそのホットケーキを頂きました。 ホットケーキとそして美味しいコーヒーと
夏の暑さのせい （5049）
2024/08/12 | エッセイ
今日は昨日の事で反省しております。 いつも日曜日は自宅のある高槻から豊中市にある岡町本店の往復を我が愛車の軽ワゴン、サンバー君で走るのですが、特に8月は夏休みとあってか帰る時間でも人が多
ホームページのデザインが変わりますよ （5048）
2024/08/11 | 営業企画部
日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして10時より通常営業にて開始しております。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日、明日8月12日は祝日ではありますが定休日ですので
ドリップバッグ・ビターがパワーUPしてます （5047）
昨日は夏休みの宿題の自由研究でコーヒー豆屋さんをテーマにと、親御さんと一緒にたぶん小学生の高学年の生徒さんが、高槻店に訪ねて来られそしてインタビューをいくつかお受けしました。 今はタブレ
叱ってくれる人 （5046）
2024/08/09 | 感謝!!
かれこれ開業してから23年目に突入している島珈琲ではありますが、順風満帆にここまできたわけではありません。 大なり小なり失敗を重ねながらですね、ここまできております。 お客
お盆期間中は定休日かわらず通常営業です (5045)
2024/08/08 | お知らせ
次の月曜日、8月12日（月）は祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月曜日が定休日ですので、祝日に関わらずお休みとなりますのでご注意ください。 お盆期間中も定休日かわらず、岡町本店・高槻店
夏の保管 （5044）
娘の誕生日はもうすぐ。 もう12歳になるんですね、来年は中学生に。 スマホのアルバムに幼い頃の写真があるので、いつでも見れるから余計になんかこう大きくなるのが早く感じる、成
緊張を吹っ切るには （5043）
2024/08/06 | エッセイ
今夏はオリジナルドリップバッグや水出しコーヒー（個包装）などの、1回10キロ超の焙煎豆を必要とするオリジナルブレンドのオーダーをたくさん頂いております。 感謝感謝です。 で
49へ （5042）
2024/08/05 | エッセイ
今日は娘のピアノの発表会です。 ピアノの先生がその開催を月曜日にしてくれたので、僕も行けることになりちょっとドキドキしています。 部屋には娘の晴れ舞台の衣装がかかっており、
わざわざ （5041）
2024/08/04 | 感謝!!
暑いですね、がお客さんとの挨拶になっている感じです。 こんにちは、より先に暑いですねと言ってしまいますね。笑 日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来ましていつ
島珈琲初・水出しコーヒーパック【個包装】を製造！ （5040）
先ほどドル円を検索してみると、1ドル146.60円となっておりました。 昨日より円高に進んでいる様子です。 この1か月前に161.63円だったので、15円ほど円高に振れたこ
お盆前の仕入もバッチリです （5039）
2024/08/02 | coffee
僕、ひとつ前から気になることがあるんです。 営業の電話がかかって来て初めてやのに「お世話になってますー」って言いはるの。 いやいやいや、あなた様と話すの初めてやし、お世話に
顧客の頭が考える （5038）
2024/08/01 | エッセイ
円高に振れてますね、今先ほど見たところ1ドルが148円に。 日銀が利上げをすると記者会見してましたね。 コーヒー生豆の取引はドルになるので、為替の影響は大きく、その動向をず
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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