島珈琲初・水出しコーヒーパック【個包装】を製造！　（5040）

先ほどドル円を検索してみると、1ドル146.60円となっておりました。

 

昨日より円高に進んでいる様子です。

 

この1か月前に161.63円だったので、15円ほど円高に振れたことになります。

 

動き出すと急に動くんですね。

 

これまであんまりドル円の動向を注視してなかったのですが、今回の急激に円安に振れてから見ることが増え、いろいろと勉強になっています。

 

この先どんな動きをするのか、いろんな解説を聞いたりして勉強しながら知識を増やしていこうと思う僕でした。

 

さてさて、実は島珈琲初の水出しコーヒー【個包装】の製造に関わらせて頂きました。

 

 

熊野古道で楽しむ水出しコーヒー

 

ドリップバッグの製造でも島珈琲のコーヒー焙煎豆をお使い頂いているのですが、今回は新たに水出しコーヒーのパックの製造で島珈琲のコーヒー焙煎豆、僕のオリジナルブレンドで作らせてもらいました。

 

今、熊野古道には世界から旅行者が多く観光に来られているんです。

 

宿の予約が取れないと、先日テレビで報道してました。

 

それぐらい人気の熊野古道、その熊野古道がある新宮市にある一般社団法人Kumano Praide Projekuto　様からのご依頼でオリジナルドリップバッグと今回の水出しコーヒー【個包装】タイプの製造のご依頼を承りました。

 

そうした観光客の方に向けて、コーヒーを販売して熊野古道と美味しいコーヒーを楽しんでもらいたい、ということでご依頼主様から島珈琲をご用命を頂きました。

 

なぜ熊野古道と島珈琲だったのか、実は島珈琲高槻店のご近所に「新宮エネルギー株式会社」様がございまして、新宮市ご出身の社長さまが島珈琲を良くご利用してくださっており、それからのご縁で今回このお仕事のご用命を頂きました。

 

めっちゃ美味しいです

 

ドリップバッグもそうですが、この水出しコーヒーも自信もってます。

 

水出しコーヒーはオリジナルブレンドを2種類ご提案しまして、そのなかから選んでもらいました。

 

水出しコーヒー【個包装】は、タンブラーなどに300ccの水を入れ、そこへ20g入ったオリジナルブレンド「くまくろう水出し珈琲」の水出しコーヒーパックを8時間、冷蔵庫の中で浸けておくだけで、美味しい水出しコーヒーが出来るという簡単なすぐれもの。

 

水出しコーヒーにしてもコクがあってまろやかな味わいになるよう、味わいを調整しブレンドしました。

 

コーヒーは99％が水ですので、水の味わいはコーヒーにかなりの影響を与えます。

 

熊野古道の水ではどんな美味しさになるのか、楽しみです。

 

販売が開始されたら、こちらのブログでもご案内しますので、楽しみにしていてくださいね。

 

パッケージもカッコいいでしょ！

 

またご報告いたします。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。