お盆前の仕入もバッチリです　（5039）

僕、ひとつ前から気になることがあるんです。

 

営業の電話がかかって来て初めてやのに「お世話になってますー」って言いはるの。

 

いやいやいや、あなた様と話すの初めてやし、お世話にもなってないしお世話もしてないし、なんなんやろかと思うんです。

 

せやから電話向こうで「お世話になりますー」って言われても、初めての人でしたら僕は無言になるんですけど、お相手様はそれでペース崩すみたいで「あれっ？」って感じになってはるんですね。

 

皆さんどない思われますか？

 

今ではそれが一つの挨拶形となった社交辞令なのかもしれないですけど、初めましてワタクシこういうものでして、って入ってくるんでしたらわかるんですけども、まぁ硬いですかね。

 

ちっわーっすみたいなノリで、お世話になりまーすって入る方がまぁまぁ軽快でいいのでしょうけども。

 

昨日電話で（というかそういうことがあれば毎回）思うことでした。

 

 

お盆前の仕入はOKです！

 

さてさてさて、昨日は月初め、一気にコーヒー生豆が納品されました。

 

月末は注文をこらえてこらえて、そして月が替わって月初めにボーン！と納品。

 

先月末は在庫超ギリギリの豆はなかったので、余裕をもって月またぐことができました。

 

8月はお盆期間があるので、コーヒー生豆を出荷してくれる倉庫は夏休みに入ります。

 

今回は8月5日がお盆前のオーダーの締めきりで、お盆明けは19日からしか出荷してもらえません。

 

ですので都合2週間がお休みになる、そんな状況となりますので、今回の仕入はその期間にショートしないようにしっかりと仕入しておきました。

 

でも決して多くなく

 

これまででしたら、ちょっと多めにコーヒー生豆をオーダーするのですが、仕入値が高くなっているのでオーダーする量は慎重にそしてほんとうに必要な分だけになっていますね。

 

おうちでクーラーをかけてホットコーヒーを飲まれる方も沢山おられますが、やっぱり冬場と比べると暑さの分だけ飲まれる絶対量は減りますので、コーヒー豆の販売量は冬場よりかは少なくなります。

 

そうした面も含めて、お盆期間中は年末年始前にオーダーする量とは違い、お盆前は少ないめとなります。

 

でも在庫はギリギリではなく余裕を持たせていますので、ご安心くださいね。

 

ということで、島珈琲はお盆期間中は定休日かわらず通常営業です。

 

それでは、今回はこのへんで。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。