「 月別アーカイブ:2019年06月 」 一覧
コーヒーの水割りは邪道か
POSレジシステムのエアレジのセットアップが完了してしまいました。 ほんとうは徐々に慣れて、もう少し先に店舗で稼働させようと考えていたのですが、やってみると意外に簡単で、カード決済のリーダーも接続でき
僕の好きなアイスコーヒーの作り方
G20のサミットの影響で、発送業務をこの期間ストップしています。 ストップするのは一応明日までで、日曜日月曜日が島珈琲の発送定休日になります、そのため発送業務再開は7月2日火曜日からとなります。 &n
コーヒーを飲んで美味しいと思う時、1つ言えること
昨日、電話がありました。 最近、売り込みの電話が多くて困っているのですが、またセールスの電話かなぁと思って受話器を取ると、若い声の方が「お忙しいところすみません、アルバイトを募集されてますか?」と。
売り場をよく観察すること
まずはご連絡。 明日よりG20のサミットが大阪で開催され、大規模な交通規制がかかります。 それにより発送の遅延が見込まれるため、27日(木)から29日(土)の発送業務は基本お休みとさせて
焙煎する前のコーヒー生豆どれくらい日持ちするの?
大阪で行われるG20のサミット開催の前後は、配送がストップになり、その期間での最終便の商社さんへオーダーしたコーヒー生豆が、今日到着しました。 開催中は、商社さんが倉庫に置いているコーヒー生豆の出荷も
カキーンと冷えたビールが好き でもちょっとぬるいビールにも味わいがある
ビール好きなんです、というとちょっとビックリされることがあるのですが、晩酌を欠かさぬ人です。 喉をからからにするために、16時くらいから飲み物はほとんど口にしない、というとカミさんに呆れられるのですが
岡町本店にある2台のコーヒーミル
昨晩は家に帰るのが少し遅くなったのですが、皆の晩御飯はまだだったので、家族全員で食卓を囲みました。 カミさんと話をしていたら、娘がみんなで話しようと言い出し、カミさんのお母さんも一緒に4
まず自分の好みの味わいを知るために
先日、高槻店のご近所にあるカレー屋さん、ヴァスコ・ダ・ガマさんへ、カミさんと行ってきました。 本店は定休日だったので、北園町にある2号店へ。 いやぁ美味しかったです。 実は僕、辛いのが苦
6月27日から29日までG20の為、この期間通販発送はお休みします!
2019/06/20 | お知らせ
今回のブログはお知らせブログです。 ご存知の通り、大阪でG20のサミットが開催されます。 6/27(木)から6/30(日)まで、大阪市内の高速道路を筆頭に、大規模な交通規制がかかります。
島珈琲株式会社になって1年 思ふこと
2019/06/19 | 感謝!!
先日、実家に行った時に娘と一緒にテレビを見ていたんです。 アマゾンプライム。 娘はドラえもんを見て、タイミングを見計らって「父ちゃんキン肉マン見たいんやけどなぁ」と言うと、一緒に見てくれ
開業相談 過去の失敗からお話できることをお伝えして
2019/06/17 | カフェオープンに参考になる話
昨日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店での営業でした。 岡町本店は日曜日だけの営業で、喫茶コーナーはなく、コーヒー豆販売のみのお店です。 日曜日だけでもやっていけるのか、とか日曜日だけ
影で力を発揮しているヤツがいる
実は近畿の梅雨入りがまだなのです。 四国、中国、九州の北部、そして近畿。 四国、中国、九州の北部は6月18日19日くらいで、過去の遅い記録を更新するとか。 近畿はもしかすると梅雨入りがな
店頭でコーヒーミルを展示、販売してない理由
終わりました。 父の日ギフトの発送。 間違えないように、そして丁寧に。 ラッピングは神経を集中させて。 美しく仕上げたいですからね。 本日お昼すぎに全て完成し、ゆうパックの
工務店や蕎麦屋がコーヒーを販売?あずブレンド、そばっこブレンドめっちゃ売れてます!
しかしすごいです、お二人とも。 先日お伝えしました、工務店さんがドリップバッグを販売します!と。 そして、昨日販売されました。 兵庫県は相生市にある
コーヒー豆の裏作とか表作とかの話
まずはご連絡から。 6月の末に大阪の北港か南港かで、サミットが開催されます。 この期間、大規模な交通規制がかかりまして、その間の発送をどうするか迷ってました。 島珈琲はゆうパックを利用し