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「 エッセイ 」 一覧

真実が靴を履いている間に嘘は世界を半周する

2021/08/30 | エッセイ

月曜日は、岡町本店・高槻店共に定休日。 今日はワクチン接種の1回目をお昼から行く予定です。   先週までは娘が夏休み期間だったので、ゆっくりできていなかったのですが今日は接種もあってちょっと

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ちゃんと伝わってないと力も発揮してない

2021/08/23 | エッセイ

昨日は岡町本店の営業で、岡町本店へ行ってきました。 岡町本店はオープンして19年、次の3月で20周年を迎えます。   お店のクーラーは途中買い替えしておらず、ほぼ20年ずっと使っているのです

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接客の鏡

2021/08/17 | エッセイ

昨日は僕自身のお休みでした。 午前中は車のオイル交換に。   自動車は町の自動車さんに車検や修理をお願いしています。 昨日も工場へ車を持って行きまして、オイル交換そしてタイヤのローテーション

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自分は無知だと知るから勉強する

2021/08/16 | エッセイ

本日、月曜日は岡町本店、高槻店共に定休日。 ゆっくりと家族との時間を過ごしますね。   先日、娘は9歳となりました。 自分の歩んできた時間を振り返るとその経つ早さには驚くばかりですが、娘が成

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おのれつなぐ くさりたちきり

2021/08/09 | エッセイ

本日は僕のお休み。 高槻店・岡町本店共に月曜日は定休日です。   今日は娘とひらかたパークに行く約束を。 台風の影響で天気が微妙で7時半まで様子を見て決定しますが、行く予定で行動しております

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深刻なることは必ずしも、真実に近づくことではない

2021/08/02 | エッセイ

月曜日は高槻店は定休日、岡町本店は日曜日だけが営業日なので、それ以外はお休み。 よって僕のお休みであります。   朝、家族の皆より早めに起きて、出かける前にブログを書いてしまおうと。 本日は

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時間をお金で買うことで

2021/07/31 | エッセイ

大阪でもまた緊急事態宣言が発令されるようです。 しかし島珈琲は食料品店になるので、いつも通りの営業になります。   営業時間もいつもの時間で時短する必要もなく、また高槻店は喫茶コーナーを20

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等しい反対の反応

2021/07/26 | エッセイ

本日はお休みですが、豊中岡町本店まで来てコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎を行っています。 コーヒーシロップに関しては、こちらの岡町本店の焙煎機の方で作る方が美味しいのが出来上がるのですね。  

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気分よく帰ってもらえばいい

2021/07/25 | エッセイ

日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来て焙煎そして営業しております 今朝は5時半起床で、高槻店で荷物を積んで岡町本店へ。   コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎が明日あるのですが、今

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一言の重み

2021/07/19 | エッセイ

本日は門真運転免許センターに愛車のバイクYAMAHA・NMAX125に乗って免許更新に行ってきます。 高槻から門真まではバイクで道が混んでいなければ30分くらい。   ちょっとしたツーリング

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自営業って儲かるの?

2021/07/16 | エッセイ

いや、あのね。 昨日、カミさんと仕事は何を?と聞かれた時「自営」ですって言うと、それだけで儲かっていると思われること自営業あるあるよなぁなんて話をしてたんです。   自営業って儲かるの?と問

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行く勇気、止まる勇気

2021/07/13 | エッセイ

本日、13時前にコーヒーシロップ無糖1ケース12本入りが21ケース到着。 いつも配送業者さんが暑い中、持ってきてくれました。   いつも暑い時季に申し訳ないなぁと思いつつ、暑い時季に必要とさ

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お商売のスケール

2021/07/12 | エッセイ

月曜日は僕自身のお休み。 ですが、このあと高槻店に行きまして焙煎機のメンテナンスをすることに。   各部分を平日の業務終了後に終わらせて、今日は最終の仕上げ、心臓部のモーターを取り外し内部の

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上へはゆっくり、下へは急降下

2021/07/05 | エッセイ

本日は月曜日で、僕のい休みですが岡町本店へ来て、コーヒーシロップ加糖の仕込み焙煎をしています。 昨日から急に蒸し暑くなった大阪。   今日も暑いですが、昨日よりも少しマシかなと感じてます。

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愛されたいのなら

2021/06/28 | エッセイ

本日は月曜日なので、高槻店は定休日。 岡町本店は日曜日だけのお店なので、日曜日以外は定休日。   ですが、岡町本店に来ましてコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎に来ております。 外では下水管の工

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心の向上に必要なのは自身が無知であることを認めること

2021/06/21 | エッセイ

本日は月曜日でお休み。 ですが、このブログを書いたあと高槻店に行き少しお店のことを。   水道の蛇口が壊れたのでその修理と、物置の整理を。 なかなか営業時間にはできないので、休みの日を利用し

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自信を持って胸をはる。それが安心に

2021/06/14 | エッセイ

本日、月曜日は僕自身のお休みです。 高槻店は日曜日・月曜日が定休日、岡町本店は営業日は日曜日だけなので月曜から土曜はお休み。   僕のお休みが月曜日となります。 今日はブログを書いたこのあと

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弱い犬ほどよく吠えるって言うけど

2021/06/07 | エッセイ

本日は高槻店・岡町本店ともに定休日。 僕自身のお休みです。   今日はカミさんとバイクで二人乗りして、ラーメン屋巡りをしようかと。 実家の近くに気になる方ラーメン屋があるので、カミさんとタン

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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 岡町本店と高槻店の焙煎機での味わいの違いは? (4950)

モネとネリ。   月曜日の僕のお楽しみです。  

ホームページをリニューアルするかも、のお知らせ (4949)

本日5月3日金曜日の祝日も、高槻店はいつも通りの営業です。  

研究 (4948)

ゴールデンウィークの後半は天気に恵まれそうですね。   ここ

チェンジします タンザニア (4947)

次の月曜日は5月6日で祝日になりますが、定休日になりますのでお休みを頂

島珈琲株式会社 7期目へ (4946)

昨日は定休日でお休みを頂きまして、家族へ実家へと行ってまいりました。

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