ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ　（5512）

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。

 

岡町本店は光通信ではなく普通の電話回線だったので、今回は光回線に変更となりました。

 

工事費は無料でして、工事されていた方も最後にサインを書くときに、あっ無料なんですね、ってびっくりしてました。

 

そして何度も、インターネットではないのですね、言われてました。

 

NTTが普通の電話回線も光回線にかえていくみたいで、それで今回はある期間だけ無料で工事を行ってくれるとのことで、速攻で申し込みしました。笑

 

特に何もかわらないですが、光回線にしないと基本料金が高くなってしまうので、無事変更できて安堵しております。

 

 

ブラジルがチェンジしました

 

ついこの間までは深焙煎のブラジルはベリースペシャルを使用してましたが、その在庫も底をつき、ニュークロップのアグアリンパ農園のレッドカツアイという銘柄にチェンジしました。

 

中焙煎のブラジルはグリーンアップルとアグアリンパ農園の2つブラジル豆を混ぜ合わせて調合しております。

 

去年は契約したブラジルが途中で足りなくなりそうでしたので、急遽キャラメルカーニバルとベリースペシャルを追加で契約し、ブラジルの新豆までにショートしないようにしました。

 

無事に新豆まで繋げられて、ブラジルの在庫切れがなく、ここまで辿り着けました。

 

これぞザ・ブラジル

 

深焙煎のブラジルでは、これぞザ・ブラジルの味わいだなぁと飲んで改めて思いました。

 

改めて、というのはそうです、以前にもこちらの銘柄を使用していたからです。

 

ここ数年はグリーンアップル一本でしたが、今回はアグアリンパ農園レッドカツアイが復活してもらいまして、ブラジルの2銘柄が島珈琲を支えてくれます。

 

ブラジルらしい滑らかさと奥行きがあって、そして甘いです。

 

アグアリンパ農園とグリーンアップル、今年の島珈琲のブラジルはこの2銘柄を使い、皆さんに美味しいコーヒーをお届けします。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。