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「 エッセイ 」 一覧

考えていこうと思うのです (4832)

2024/01/07 | エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして、10時より2024年の初売りを開始しております。 今年も岡町本店は日曜日だけの営業で頑張っていきます。   岡町本店をご利用

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しっかりと休養を (4827)

2024/01/02 | エッセイ

お正月休みも2日目に。   昨日は家族とゆっくり過ごしお正月を楽しみました。 夜は「鬼滅の刃」の刀鍛冶編を見てなかったので、アマプラで1話から2話までみんなで見てました。(娘とカミさんはすで

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2024年の抱負 (4821)

2023/12/27 | エッセイ

昨晩は井上尚弥チャンピオンのタイトルマッチをカミさんと観てました。 毎回、すごい試合を見せてくれますよね。   パンチのあたった時の音がものすごく重低音で、パンチの音が違うのが印象的でした。

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人生初コメダ珈琲店さんへ行ってきたの巻 (4820)

2023/12/26 | エッセイ

島珈琲の今年最後の1週間の営業がスタートしました。   高槻店は30日土曜日まで通常営業で、その30日が年内最終営業日となります。   岡町本店は31日大晦日も通常営業で、同じく大

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明日しっかっり休んでラスト1週間スパートします! (4818)

2023/12/24 | エッセイ

せやけどなんで、こんな年末にダイハツの不正問題が浮上したんやろ?   って僕がカミさんに言ったらカミさんが、世間の目を政治のニュースから逸らす為、とかもあったりして、と。   なる

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学生の時の勉強は役に立つのか (4816)

2023/12/22 | エッセイ

今朝は5時半に起床して、6時過ぎには焙煎機のスイッチオン。 本日も沢山焙煎させて頂きました。   しっかり愛情込めて焙煎してますからね、香りもぎっしりと詰まっております。 朝は非常に寒かった

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僕が仕事の上で気を付けていること (4815)

2023/12/21 | エッセイ

ダイハツ工業の不正問題のニュース、もしかしてと思って見ていると、あらら。 僕の仕事の車も、まさしく渦中の車となっておりました。   僕の仕事の車は、軽自動車のサンバーバン。 ダイハツではなく

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今年 2023年を振り返ってみて (4812)

2023/12/18 | エッセイ

本日12月18日月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日です。 昨日の岡町本店は沢山のお客さんで賑わいました、感謝感謝です。   さぁ島珈琲の今年の営業は明日からの残り2週間、繁忙期のクライマック

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時代の変化 (4802)

2023/12/08 | エッセイ

前号のブログは昨日の記事になるのですが、そこにスターバックスの1号店の話を少し書いて、そして思い出したことがあるんです。   今回はそれについて、書いていこうかと。   スターバッ

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歳を重ねて気づくこと (4798)

2023/12/04 | エッセイ

本日は月曜日ですので、岡町本店も高槻店も定休日。 朝は家族でご飯を食べて、それからもう1回布団に入ってちょっと寝て、それからこのブログを作成し始めています。   今日は、カミさんと結婚記念日

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独立 (4793)

2023/11/29 | エッセイ

先日、お店でお客さんとお話していたんです。   コーヒー豆を買いに来られ、お話をしていたら、話の流れで今勤めている会社を辞めて独立するとのことを僕に伝えてくれました。   いろいろ

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強運になるコツは? (4784)

2023/11/20 | エッセイ

月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日で、僕自身のお休みです。 今日はカミさんとバイクで二人乗りして、高槻の原にある神峯山寺へ紅葉を楽しんでくる予定です。   日曜日の夜は19時に岡町本店の営業

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大きな流れ 自分の流れ (4783)

2023/11/19 | エッセイ

日曜日は6時前に起床して、まずは車で高槻店へ。 岡町本店と共有しているレジ、それから販売するコーヒー豆、焙煎する前のコーヒー生豆、などなど必要なものを積んで岡町本店へ向かって出発。   荷物

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シンプルに辿り着くためには (4781)

2023/11/17 | エッセイ

今朝はゆっくり目の起床でした。 娘は朝7時に起きるのですが、僕もほぼそれに合わせて起床。   しっかりと寝て、体力を回復させました。 火曜日からちょっとバタバタしておりましたので、よいタイミ

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技術と共に磨きをかけているもの (4778)

2023/11/14 | エッセイ

昨晩は家族で、ホットプレートを使いお好み焼き大会でした。 作ってはアツアツを食べて。   娘もモリモリ食べて、気持ち良かったです。 年齢的に食べ盛りの時期なのかな。   食欲が旺盛

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祈るものを変える (4770)

2023/11/06 | エッセイ

今はAMラジオをFMで聞くことが出来るんですね、知らなかったです。 岡町本店から高槻店へ帰る車の道中、日本シリーズをラジオで聞いて帰ろうと思い、実家で新聞のラジオ欄を見ているとABCラジオがFM93.

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駆け引き (4767)

2023/11/03 | エッセイ

昨晩も日本シリーズを見てました。 18時からゲームが始まるので、お店に居る時は実況生中継ではなく、スマホでスポーツナビを見て、1打席1打席の結果を文字で見て。   家に帰ってカミさんとご飯食

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嫌なことを避けない (4763)

2023/10/30 | エッセイ

さて、月曜日は僕のお休みです。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日、岡町本店は日曜日だけが営業日ですので、月曜日は僕の心身を休める日です。   朝は家族で朝食を食べ、娘が学校へ行くのを見送って、

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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ワンオペの日 (5032)

今日はカミさんはお休みで、終日僕一人での所謂ワンオペとなります。 &n

夏の焙煎 (5031)

焙煎はいつも朝にする派の僕です。   何でもそうですが、いつ

カーボンを削ぎ落す (5030)

島珈琲の通販のルールでは、ホームページなどからご注文を頂きまして、それ

限りなく平和 (5029)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスの後、カインズに買い物へ。 &nbs

今日は焙煎機のメンテナンスです (5028)

今日は6時起きでスタートです。   月曜日は岡町本店と高槻店

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