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考えていこうと思うのです (4832)

公開日: : エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして、10時より2024年の初売りを開始しております。 今年も岡町本店は日曜日だけの営業で頑張っていきます。

 

岡町本店をご利用のお客さんにはご不便おかけいたしますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

明日1月8日(月)は祝日ですが、岡町本店も高槻店も定休日になりますのでお休みになります、どうぞご注意くださいね。

 

明日のお休みは、家族で摂津峡にある山水館へ日帰り温泉を楽しんで来る予定です。

 

今日も笑顔多めで、岡町本店に立ちますね。

 

 

朧気でいいから

 

今年はちょっと考えていこうと思ってますって唐突に、何をや?ですよね。

 

今後のことです。

 

もちろんコーヒー豆屋を軸にして、でのお話ですが、これから人口が減り、僕も含めて日本は少子高齢社会へとどんどん歩を進めていくわけです。

 

今のままのお商売で、今のままで続けて行くことは、どんどんと難しくなっていくなぁと。

 

日本だけではなく世界を見渡せば、コロナが蔓延した後、紛争などが起こり、物価高、そして為替やコーヒー相場の乱高下、何かが引き金になって、想像してなかったことが続々と目の前に現れているわけです。

 

そうした状況の中で、今までと同じじゃ先細りで、このままではたぶんダメなんじゃないかなという危機感ですね、少しづつその姿大きくさせつつ、僕の心に押し寄せてきているのですね。

 

焦らず

 

今すぐ何かを始めなきゃ、とそこまでは焦っていませんが、構想を練らないと、とは思っておりまして、それに関しては焦ってはないけど急務ではあるなと思っております。

 

自己啓発で心構えの大切さを説いたCDを、若かりし売れていない頃に藁をもすがる思いで購入し、たまに聞いていたのですが、それを岡町本店へ行く道中の車の中で今年は何回も聞き直そう、そして心を鍛えようと今日から始めました。

 

コーヒーに関わることがいいのか、いや、別の事をコーヒー豆屋にドッキングさせ自分のお商売に絡ませるのか。

 

まだちょっとわからないのですが、自分が楽しいと思う仕事をですね、今の島珈琲というコーヒー豆屋に何かをプラスして、お商売を長く続けて出来るように考えないと、と思っている次第です。

 

ずっと先になると思いますが、何かカタチになりそうになれば、このブログでご報告いたしますね。

 

とにかく、考えて考えて、ということを意識してですね、練り上げて行きます。

 

それでは、どうぞ良い日曜日を、そして祝日を。

 

こころに響くコーヒーを 焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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