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力が湧く理由は誰かのため (4929)

公開日: : エッセイ

本日は発送が沢山あり、カミさんとバタバタしております。

 

コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎したコーヒー豆、38キロを発送、オリジナルブレンドで製造するドリップバッグの1000個分13キロのコーヒー豆、そして通販や業務用でお使い頂くコーヒー豆など。

 

ドライバーさんが来てくれるまで、大きなダンボールがドン!どーん!と積み重ねておりました。

 

その重い荷物を笑顔で持っていてくれる、ほんとにね感謝感謝です。

 

本日も業務用としてお使い頂いているお店さんのコーヒー豆を、本日発送分のうち2件発送いたしました。

 

1つは北海道は屈斜路湖畔の森の中に佇むカフェ「花音」さんへ。

 

花音さんのホームページはこちらです。

 

https://www.sweets-kanon.com

 

そしてもう1つは、能登半島は石川県にある夢ミルク館(ホリ牧場)さんの元へ。

 

夢ミルク館さんでは、ソフトクリームなど販売されてまして、カフェロコやコーヒーゼリーソフトのコーヒーゼリーにお使い頂いたりしております。

 

めちゃめちゃ人気だそうですよ!ホームページはこちらです。

 

https://yumemilk.co.jp

 

 

自分に負けそうになるとき

 

けっこうね、ありますね。

 

自分に負けてしまいそうになる時、投げ出してしまいたくなる時。

 

僕は壁にぶち当たる時がしょっちゅうありますからね、そんな時に思い出すのは皆さんなら何でしょうか。

 

やっぱり僕はお客さんですね。

 

どんな時もお客さんが支えてくれたやないか、自分の心が折れそうな時にそう投げかけ、そして「お客さんのためや」と思うと勇気が湧いてくるんです。

 

誰かのためにと思うと、力が出てくると思うのですが皆さんはどうでしょうか。

 

もちろん「家族のため」というのもありますが、挫けそうな時はお客さんがかけてくれた言葉をよく思い出します。

 

一歩ずつ

 

まぁね、もっと計画を立てていけばよかったのですが、舵をきる時はけっこうですねバシッときってしまう質でして。

 

いろいろありますが、最近始めた会計ソフトのやり方がイマイチまだわからなくて、いろいろとめげています。

 

会計ってむずかしっー!

 

しかしです、一歩ずつですね、こうかそうかなるほどと理解しながら、ゆっくりですが理解していってます。

 

もちろん経営をしてきたのでざっくりは分かっていますが、ざっくりだったことに今更ながら気づいております。

 

会社の会計がきっちり出来るように、負けそうになったら「お客さんのために!」と踏ん張って、何とか乗り越えていきたいと思っております、目指せ会計士!笑

 

ということで、この後も笑顔多めで高槻店で本日も19時までコーヒー豆の販売しますね。

 

どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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