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ちょっと休憩 (5124)

公開日: : 最終更新日:2024/10/27 エッセイ

月曜日のお休みの晩は、家族でたこ焼きパーティをする予定です。

 

以前はけっこう頻繁にしていたのですが、いかんせんタコが高くなったのでその回数は少なく。

 

島家ではタコまたはタラコを入れてクルクルと回して焼き上げます。

 

もちろんネギや天かすなど加え、タラコにはチーズも。

 

なかなかに美味しいのでぜひ試してみてください、タラコチーズ焼き。

 

僕が幼い頃、たこ焼き屋お好み焼き屋など、いわゆる粉もんのお店はそこらじゅうにありましたが、現在ではだんだん減り、今後またその様子も変わっていくのでしょうね。

 

今回の選挙の結果が、円の為替にどういう影響を及ぼすのか、も注視しているところです。

 

 

時々休憩

 

長く続けていることは偉い、とは微塵も思ってないですが、長く続けていこうと思えば時には休憩も必要。

 

ずっと気張ってたらもちませんからね。

 

時には力を抜き、休んで。

 

次の月曜日久しぶりにブログを休もう思ってます、たぶんその次の月曜日も。

 

次の月曜日は少しゆっくり寝てですね、その後整形外科に行き注射、そしてお店で掃除と、ブログを書く時間は作れるのですが、ちょっと身体が疲れぎみなのでブログをお休みして睡眠を多めに取ろうかと。

 

11月4日の月曜日は祝日ですが定休日でお休み、そのお休みは家族で朝早くから奈良公園に行く予定なので、ここもブログをお休みさせてもらおうかと。

 

ぼちぼちと

 

以前はブログを毎日書いていたのではなくて、月曜日をお休みして週6日アップしてたんですね。

 

お休みの日で時間がある時は丁寧にブログを書けるので、それはそれで好きな時間ですので、出来る時はやる。

 

でも休む時は休む、心身の状態でこれからは決めて、ぼちぼちとやっていこうと思ってます。

 

続けるけども柔らかい姿勢で、という感じでですね、これからもブログを書いていきますので、コーヒーのアテにでもしてくださいね。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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