「 高槻 」 一覧
古材に囲まれてコーヒーを愉しむ
2018/05/17 | coffee お店は生き物, コーヒーのようなブログ, 高槻
毎日が割とリラックスして過ごせるのは、これはコーヒー屋の特権かもしれない、と思うことしばしば。 コーヒーの香りにはリラックス効果があることは、ご存じかと思います。 コーヒー
島珈琲の通販の年内の発送は30日です！
中学生の時は陸上部で長距離を走っており、大阪府吹田市にある青山台中学に通ってました。 吹田市がお正月に開催している元旦マラソンというのがありまして、元旦から、あれ何キロだった
ないものは引き出せない
2017/07/27 | 感謝!! コーヒーのようなブログ, 焙煎, 美味しいコーヒー豆, 高槻
昨晩はご依頼を頂きましたコーヒー教室を高槻店で開催しました。 参加人数は3名様。 お店の広さからして、3～4人が一番やりやすく一人一人にキチンと目が届くので、依頼されたとき
2つのお店を持っていて、委託で受けているカフェをどうまわしているのか
2017/02/28 | 社会貢献部 カフェ, コーヒーのようなブログ, 美味しいコーヒー豆, 高槻
昨日、月曜日は定休日で僕自身もお休みの日。 月1回は障がい者支援施設とコラボカフェ・カフェBeで、施設長や副施設長、そして僕などで集まり運営会議をしています。 &nbs
島珈琲の3店舗はこんなふうに管理している
現在、島珈琲は委託されている姉妹店のカフェBeを合わせて3店舗あります。 島珈琲岡町本店、島珈琲高槻店、そして姉妹店のカフェBe。 時々、どんな風に管理しているんですか？頭
島珈琲の姉妹店「カフェBe」ってどんなお店？
ブログを書き始めてどれくらいなのかがちょっと定かじゃありませんが、長くやっております。 このワードプレスに変えたのが、3年くらい前だったはずです。 当時はアクセスというかセ
ハワイ島で過ごしたコーヒー農園を思ふ
2016/10/15 | coffee, 焙煎アーティスト コーヒーのようなブログ, 笑顔, 高槻
時に香りと一緒に記憶を呼び起こすことってありますよね。 あ、この香り あの時の香りだ、記憶の一部分が香りによって鮮明に蘇ること。 香りではなかったのですが、先日お客さんに「
コーヒーを抽出したあとのカス、二次利用はどんなのがいい？
プロローグ 今までブログを書いていて分かったこと、コーヒーの事で知りたい事の上位入る記事は、ドリップの方法、コーヒーの豆・粉の保存方法、そしてこのコーヒーのカスの二次利用、のこの３つだということです
なぜ？カフェや喫茶店のお冷や（お水）が出てくるのか
プロローグ 昨晩は娘の4歳の誕生日パーティでした。 娘のリクエストを奥様ができるだけかなえて準備。 プレゼントのリカちゃん人形を見た時の興奮している様子は微笑ましく、そし
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