*

「 季節のブレンド 」 一覧

2024年10月の季節のブレンドは (5100)

僕の左肩の経過ですが、おかげ様で日に日に良くなっています。   しかしながら、リハビリが必要で左腕の可動域がめちゃめちゃせまく、痛みは少なくなっているけど硬くなっている様な気がせんでもないで

続きを見る

9月の季節のブレンド「夜長月」 (5069)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来ましていつも通り10時より営業を開始しております。   今日は焙煎が楽でした、このまま涼しくなっていって欲しいものです。  

続きを見る

8月の月替わりの季節のブレンド (5037)

島珈琲には月替わりの季節のブレンドがありまして、毎月の旬なコーヒーをピックアップしてブレンドを作りご提供しております。   中焙煎と深焙煎のかわりばんこになりますので、奇数月は中焙煎、偶数月

続きを見る

2023.5月の季節のブレンドは

5月3日水曜日、ゴールデンウイーク真っ只中ですね。 高槻店ならびに通販は、、ゴールデンウイーク期間中も定休日かわらず通常営業となっております。   昨日は帰省のお土産にコーヒー豆を、とお買い

続きを見る

今月の季節のブレンドは「初春」味わい中焙煎/マイルドです

だいたい1月は12月の繁忙期の反動で、お客さんの流れは緩やかになるのですが、感謝感謝です、4日からスタートした高槻店これまでの3日間はとてもお客さんが多く、びっくりしております。   以前は

続きを見る

2022年12月の季節のブレンドはコチラです

昨日、予約をしてしまいました。 毎年、成人の日に大阪・池田にある「不死王閣」という温泉旅館で、日帰り温泉を楽しんでいるんですね。   お昼を頂いて、そしてその後温泉に入ってゆっくりしてから夕

続きを見る

2022年10月の季節のブレンドは、「秋桜」です

昨日、新しいYouTube自家焙煎島珈琲chの動画をアップロードしました。   今回は「プロのオススメ おうちで使うコーヒーのクリームはこれ!」 です。 https://youtu.be/u

続きを見る

2022年8月季節のブレンド「蝉しぐれ」

昨晩は高槻店業務終了後、帰宅する前におうちの氏神さんである、高槻・野見神社へ月イチのお詣りへ行ってきました。 バイクを鳥居の前に止めて、バイクと神社とのワンショットをスマホの写真で。   僕

続きを見る

月替わりの季節のブレンドを考える

娘は今日から夏休み。 小学4年生の頃、夏休みはどうやって過ごしていたのか、ちょっと思い出せないなぁ。   皆さんは覚えていますか? 娘は今日も僕が起きる前に起きて、本を読んだり。  

続きを見る

2022年4月の月替わりのブレンド、季節のブレンドは「美さくら」

今週は焙煎機のメンテナンスウィーク。 昨晩は、煙突掃除をしました。   ハリネズミみたいな金属ブラシに鉄の棒をつけゴシゴシしては、更にその鉄の棒をジョイントしていき、三階上までの高さに伸ばし

続きを見る

2月の季節のブレンドはマンデリンをベースに

昨日は岡町本店・高槻店共に定休日で、僕のお休みでした。 ちょっと郵便局に用事があったので、バイクに乗ってブラっと。   早々に用事を済ませて、でもなんだかそれだけで帰るのはもったいなぁと思っ

続きを見る

11月の月替わりの季節のブレンドは?

最近よく聞かれることは、高槻店の喫茶コーナーはもうこのままなのですか?と。 申し上げにくいのですが、もうこのまま喫茶コーナーは復活することなく豆販売がメインのお店になります、とお伝えしております。 &

続きを見る

今月の月替わり、季節のブレンドは秋桜(コスモス)です

本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に来て焙煎そして営業しております。 先ほど焙煎が終わりました。   高槻の家を6時過ぎに出て、高槻店で荷物を積んでそして車で岡町本店へ来

続きを見る

3月の限定ブレンドは「春風」中焙煎/マイルドで優しい味わいです

昨日はカミさんの誕生日でした。 高槻店の業務を終えてから、急ぎ足で帰宅。   お祝いは先日、ご希望である焼く肉をご馳走しましたので、昨晩はささやかなお祝いを。 実は僕、以前には結婚なんてでき

続きを見る

11月の季節のブレンドは、冬の華 なのです

日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にやってきて店頭に立っています。 岡町本店は4坪、畳で言う8畳分の広さ。   お店と言うよりも、倉庫のような感じの物件でしたが、大家さんが煙突を上

続きを見る

7月の月替わり季節のブレンドは「夏みかん」

本日は久しぶりに島珈琲社会貢献部の活動です。 とある方から、福祉施設でのお仕事に協力して欲しいとのご相談があり、お話を聞きに行ってまいります。   場所は、餃子の王将。笑 ミーティングの後は

続きを見る

島珈琲のラインナップには月替わりのブレンドコーヒーがあります

ハッピーコーヒーブレンドが出来上がりました! というのは何かというと、この2月に堺市にあるハッピー薬店の橋本亨さんからのご依頼で、オリジナルブレンドを作り、それをドリップバッグにしたいとお話がありまし

続きを見る

季節の節目に旨いコーヒーがある

プロローグ 今日はほんとに穏やかな天気で、春らしい1日になりそうです。 暖かい季節、なんだか心がウキウキしてしまいますね、いかがお過ごしでしょうか? 焙煎アーティスト 島規之です。 &nb

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ペーパーはメーカーで (5130)

本日、高槻は夕方まで雨の予報となっております。   今朝の天

麻袋ぞくぞくと (5129)

月末はいつもコーヒー生豆の在庫がギリギリなんですか、10月末は比較的余

ピーキーな焙煎機 (5128)

ピーキーとは、バイクやクルマに使われることの多い言葉で、あまりコーヒー

島珈琲愛用のコーヒーメーカーはメリタです (5127)

僕の左肩はというと、そんな話どうでもええねん、とは思いますが、まぁ聞い

節約 (5126)

昨晩は家族でくるくるたこ焼きパーティでした。   以前はわり

→もっと見る

PAGE TOP ↑