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2024年10月の季節のブレンドは (5100)

公開日: : coffee

僕の左肩の経過ですが、おかげ様で日に日に良くなっています。

 

しかしながら、リハビリが必要で左腕の可動域がめちゃめちゃせまく、痛みは少なくなっているけど硬くなっている様な気がせんでもないです。

 

整形外科で先生からリハビリに来てください、とは言われているものの島珈琲高槻店の営業時間が終わる時、病院も終わりの時刻になるので、やっぱり難しいなぁ。

 

次の月曜日にも整形外科で注射を打つことになっていますので、そこで家でもできるリハビリがないか聞いてみて、それをして左腕をちゃんと動かせるようにしようと思っております。

 

道のりは長いですが、何かとまだ不便なので頑張ります。

 

 

今月の季節のブレンドは?

 

毎月月替わりで御用意している季節のブレンド、先月は中焙煎マイルドでしたので、今月は深焙煎ビターのブレンドです。

 

今月はエチオピアモカとグァテマラの気品あるブレンドで、深い味わいのものをご用意しております。

 

季節のブレンド 秋桜(コスモス)です。

 

ベースはグァテマラで、エチオピアモカがサブとなって構成しています。

 

どちらもなかなかに高価なコーヒーで、今回の季節のブレンドはなかなかにリーズナブルなものともなっております。

 

お味の方は

 

入り口にグァテマラの複雑な味わいが広がり、そのあとエチオピアのフルーティな感じがやってきます。

 

入り口はグァテマラの味で、出口がエチオピアモカな感じ。

 

お互いに奥深い味わいがあって、それが×2なので、更に奥深さを感じる味わい。

 

このブレンドには、あっさりとした焼き菓子との組み合わせが良いのかなぁと、個人的には思っております。

 

秋に美味しく感じる、秋味のブレンドにしました。

 

良い気候の中で美味しいコーヒーと秋の味覚をお楽しみ頂ければと思います。

 

今回は今月の季節のブレンドのご紹介でした、10月31日までの期間限定のブレンドです。

 

季節のブレンドのWEBはコチラです。
https://www.shima-coffee.com/ble-0007/

 

それでは、今回はこのへんで。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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