自然写真家さんのドリップバッグ　東北海道の動物たち

来週の月曜日、9月19日は祝日ですが高槻店は定休日ですのでお休みです。

岡町本店は日曜日だけのお店ですので、他の曜日は全てお休みに。
祝日でもお休みで、日曜日だけの営業です。

月曜日が祝日ですと、娘も学校がお休みですので家族で過ごす1日に。

次の休みは何したい？と娘に聞くと公園！というので、公園ではないのですが芥川の河川敷で足に水が浸かる程度の浅瀬で、おやつを持って行って遊ぼうか、ということになっています。

月曜日の祝日は1日娘と過ごせるので、楽しみなんです。

さて、島珈琲の1週間が始まったところ、次の休みのことを考えるのはちょっと早いですね。笑
今日か明日に、9月16日アップするYouTubeの動画を撮影して、編集していこうと思ってます。

今回は、ペーパーフィルターの保管方法です、お楽しみに。

昨日、焙煎とブレンドしました！

昨日はオーダー焙煎の受注がりましたので、休みでしたが午後から焙煎を。
そうです、「ひがし北海道もふもふブレンド」の焙煎です。

東北海道、道東ですね、で自然写真家としても活動されている佐藤章さん。
佐藤さんは、東北海道に住む動物たちを中心に写真を撮ってます。

佐藤さんはブティックの経営をされていて、そして自然写真家でもあるのですね。
その佐藤さんが撮った動物たちを、ドリップバッグのパッケージにして販売されているんのですね。

その中身のコーヒー豆を島珈琲が担当させてもらっているのです。

味わいは深煎りのしっかりとした味わいのタイプ、でも飲みやすくミルクとも相性が良いですね。
これから贈り物が増える時期へ。

ギフトの候補として、頭に入れてもらえると僕も嬉しいです。
上の写真が、ギフト箱に入る、自然写真家の佐藤章さんが撮った動物たちのパッケージです。

今回は写真のデザインをリニューアル

するそうです。
新しい写真たちが、仲間入りとなります。

いやぁ楽しみですね。
エゾシカやエゾモモンガなど、今まで東北海道の動物たちのラインナップからリニューアルになるのですね。

どんな写真がパッケージになるでしょうか。
僕も楽しみです。

2020年にスタートして、今で2年と半年です。
こうしてお仕事を頂けることに感謝。

今回も沢山の笑顔がありますように。
見て飲んで笑顔になれるドリップバッグ、よろしければ、ギフトなどにお使いくださいね！

ショップはこちらです。

https://laccio.thebase.in

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

YouTube　自家焙煎島珈琲ch 　9月9日新しい動画アップしました！

今回は「これだけはおうちで持って欲しいコーヒー器具とは」　です。
是非ご覧くださいね！

https://www.youtube.com/watch?v=C-MX-Ym6eR8&t=42s

次回は9月16日金曜日にアップロードします。
次回内容は「ペーパーフィルターの保管方法」です。お楽しみに！

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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