「 coffee 」 一覧
恋もコーヒーも ちょっと冷めた時に見えてくる
2014/01/22 | coffee
今朝はモカでも飲モカとおもい 中焙煎のマイルドタイプの エチオピアモカを頂いておりました 僕は恋多き人生ではないので 恋の話などするのはおこがましいのですが 夢中になっているときよりも
さぁ美味しいカフェインレスコーヒーのこと 考えよう!
2013/12/17 | coffee
昨日はお休みを頂きまして 朝は娘と嫁さんとで 高槻のハニワ公園で遊んできました 娘は落ち葉がたまっているところで遊ぶのが好きらしく 僕がときより落ち葉を ぶわっぁ と宙にちりばめると それ
ペーパーはタッパーで
2013/12/13 | coffee
ほんとは昨日書こうと思っていた記事なんですが僕はブログの記事の書きためすることはせずそのときそのときのライブ感を大事にしておりますのでこれや!と思ったこと優先に書くようにしています書いてい
最後のコバン ~ルーツ~
2013/12/05 | coffee
島珈琲といえば グァテマラいつもグァテマラのラインナップにはこだわったコーヒーを選んでおりますコバン 小判ではなく グァテマラにあるコーヒー産地の地名ですグァテマラにはコーヒーの主要産地ウエウエテナン
コーヒーのもう一つの顔の話
2013/11/23 | coffee
ホットの季節ですね美味しいコーヒー飲んでホッとされていますか?連休の初日 いいお天気に恵まれましたねこんにちは 島珈琲 焙煎アーティスト島規之ですコーヒーには2つ顔がある?ってホント!?あ
コーヒー豆 粉 の保存方法
2013/11/20 | coffee
寒くなってきましたねお客様の心が暖かくなるように お店のBGMをハワイアンにしてみましたゆるり流れるリズム 一人で作業しているとうとうとしてしまいそうな 笑 時間を忘れてしまいそうな音楽 行きたいです
フレッシュをかえてみた
2013/11/08 | coffee
僕は焼酎はロックが好きだウーロンハイも好きですが やっぱりロックだというように コーヒーもいろんな飲み方で好きな飲み方で飲んで 楽しんでもらうことが一番だと思ってますブラックで飲むのが コーヒー通でし
来年の夏は水出しコーヒーパックだ!
2013/10/22 | coffee
岡町本店が日曜日だけの週一営業になるまえの話なのでもう9年くらいまえになるのですが水出しコーヒーパックというのを販売しておりました水出し用パックに80グラムのコーヒーが入っており1.3リッターの水にち
アフリカ チャンピオン
2013/09/15 | coffee
昨日はSCAJトレイニング委員会の副委員長でもある カフェプントコムの 土屋氏が高槻店に東京からわざわざお見えになられました 毎年毎年 コーヒー豆の買い付けのため 世界を駆け巡る土屋さん 国内にいた