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「 エッセイ 」 一覧

偉人の言葉に毎日触れて (4928)

2024/04/12 | エッセイ

次の月曜日のお休み、なんと午後から娘の授業参観があるんです。   たまたま月曜日にありまして、娘に行っていい?と聞くといいよと。   普通の格好できてや、とは念は押されました。笑

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迷わないために (4925)

2024/04/09 | エッセイ

来月から新しいことにチャレンジします。   といっても、すんごいことを始めるとかそんなんじゃないです、バックオフィス業務で、なんですね。   経理のことなんてほんとにわかっちゃいな

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天神さんへ 桜が咲いていました (4918)

2024/04/02 | エッセイ

昨日はお休みで、家族との行動の前に銀行に行く用事があったのでバイクで、そしてその足で月イチの天神さんのお詣りに行ってきました。   高槻店は高槻天神さん、上宮天満宮の参道にありまして、月に1

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新しい気づき (4910)

2024/03/25 | エッセイ

月曜日は僕の休日です。   岡町本店も高槻店も定休日で、今日はカミさんと娘とカフェ行って過ごそうと思っていたのですが、カミさんの体調が芳しくなくカミさんは家で休養。   娘は僕と2

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気持ち良く仕事をする環境をつくることでお客さんも気分が良くなる (4904)

2024/03/19 | エッセイ

今日は業務用卸の御注文を相次いで頂きました。   島珈琲のコーヒーを飲めるお店です、まずは高槻は芥川町にあるテマヒマさん。   味噌ソムリエの店主が作る発酵食品中心のカフェと民藝の

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今日はバイクでちょいツーリング (4903)

2024/03/18 | エッセイ

船井総研さんからメールが届くのですが、先日、だいぶ目を引く内容がありました。   大企業でも中小企業でも成功しているところとそうでないところと、二極化が進んでいると。   船井総研

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日曜日だけ、の理由 (4902)

2024/03/17 | エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ高槻から車で移動してきました。   荷物を積んで来ておりまして、軽ワゴンの愛車スバル・サンバーバン君で岡町本店へ。   いつ

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丁寧に丁寧に (4896)

2024/03/11 | エッセイ

今日は月曜日ですので、岡町本店も高槻店も定休日でお休みです。   カミさんの誕生日が明日なので、1日早いお祝いで、お昼は島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いているフランス料理店レコパンさんで、ラン

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マルハラ (4888)

2024/03/03 | エッセイ

本日3月3日(日)は、2週間ぶりの岡町本店の営業で、ここ岡町本店にてこのブログを作成しております。   ファックスが溜まってたくらいで、特に問題もなく10時より営業を開始しております。 &n

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平常心 (4884)

2024/02/28 | エッセイ

昨日は25日26日と天神祭りで高槻店を臨時オープンしましたので、その代休としてお休みを頂きました。   夕方に娘が絵を描くために欲しがっていた、iPadを家族で見に行きまして購入してきました

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ブログを続けてお商売に何か効果はあるのか (4878)

2024/02/22 | エッセイ

娘は絵を描くことが大好きで、毎日1枚アニメのキャラクターなどを題材にして描き、そして色鉛筆で塗って完成させてます。   その様子は夢中で、と表現するのが的確で、見ていて気持ちいいです。 &n

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毎日を気持ちよく生きるために (4875)

2024/02/19 | エッセイ

本日、2月19日月曜日は岡町本店も高槻店も定休日で、僕のお休みとなっています。   娘は学校に行き、カミさんとカミさんのお母さんは用事で家を空け、僕は家で今、このブログを作成しています。 &

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時々思い出すあの言葉 (4874)

2024/02/18 | エッセイ

本日、2月18日日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして焙煎を終え10時より営業をスタートしております。   今日も19時までの営業となりまして、2月最終営業日となり

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今日は沢山焙煎しました (4873)

2024/02/17 | エッセイ

明日、2月18日日曜日は岡町本店の2月最終営業日となります。   日曜日だけが営業日で週1日だけの岡町本店ですので、繰り返しお伝えしております。   2月25日日曜日は高槻・天神祭

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情報を取り過ぎると (4867)

2024/02/11 | エッセイ

今日のブログ何を書こうかな、と思いつつ顔を上げ岡町本店の書庫を眺める。   本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして焙煎を終え10時より営業を開始しております。

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ガムシャラに働きたい けど・・ (4866)

2024/02/10 | エッセイ

花粉症がひどくなってきました。   今年は早く反応していまして、1月の後半あたりからなんとなく頭がぽやーんと頭痛とまではいかないのですが、やんわりと痛みを感じるような感じないようなそんな状況

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巻きずしの世界も奥が深い (4860)

2024/02/04 | エッセイ

本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ朝の7時過ぎに到着しまして、準備をして焙煎を、そして10時より営業を開始しまして、19時まで僕 島規之が店頭に立ちコーヒー豆の販売

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味わいの表現を増やすために (4857)

2024/02/01 | エッセイ

娘はシチューが好きで年中、島家ではシチューが晩ごはんのメニューとして食卓に上がります。   自分の子供頃を振り返ってみると、娘と同じ様に母が作ってくれたのシチューは嬉しかったですね &nbs

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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割れ豆、多し (4990)

カフェインゼロコーヒー、巷ではカフェインレスやデカフェと呼ばれているコ

七難八苦 (4989)

ブログの号数が4989だったので、あら四苦八苦やなぁと思ったんです。

急冷にはキレがある (4988)

アイスコーヒーの本格的なシーズンインに。   アイスコーヒー

水出しコーヒーでNGなこと (4987)

昨日の晩は、ホットプレートで餃子大会でした。   先日購入し

味見のテストはペーパードリップです (4986)

今日は月曜日ですので、岡町本店・高槻店共に定休日で僕のお休みです。 &

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