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「 エッセイ 」 一覧

時間だけでしか解決しない物事もある

2021/01/11 | エッセイ

本日は祝日ですが、月曜日は祝日でも定休日。 実は以前に祝日の月曜日を営業してみたのですが、休みと思っている方が多くて、ならばしっかり休もうと祝日でも定休日はお休みを頂いている次第でございます。 &nb

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福を呼び寄せるにも努力が必要だと

2021/01/04 | エッセイ

本日はお休み。 高槻店は1月2日、1月3日と短縮時間で営業しました。   が、平日のような1日でした。 特にバタバタするわけでもなく、まぁ考えればいつも喫茶コーナーの方がてんてこ舞いだったの

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言葉は、かけ算に似ている と

2020/12/21 | エッセイ

本日、12月21日月曜日は今年最後のお休み。 来週の月曜日は、岡町本店を臨時営業するので今年のお休みが最後となります。   今回のお正月は元日にお休みを頂きます。 高槻店は、高槻天神さん上宮

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温顔無敵という言葉から

2020/12/07 | エッセイ

月曜日はお休みなので、ブログはコーヒーのこととか、お店のことではなく、今自分の思うことなどをつらつら書くことが多いです。 今回は僕の好きな言葉、温顔無敵という言葉について。   この言葉を知

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まーるく、丸く

2020/11/30 | エッセイ

本日はお休み。 高槻店は、日曜日と月曜日がお休みで、岡町本店は日曜日だけが営業日なので、他は全部お休み、よって月曜日が僕のお休みとなります。   今日はこの後、娘の小学校に行ってきます。 娘

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星野伸之さんのスタイルの様に

野球選手の中で誰のようなスタイルで生きて行きたいか、という問いがもしあれば、僕は迷わず阪急ブレーブスの星野伸之さんと言うでしょう。   プロではありえない、ストレートは最速120~130キロ

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同じ失敗を繰り返さないために

2020/11/09 | エッセイ

不意に誰かの名言で心打たれた時、スマホのメモ帳にそれを残すことにしているのです。   まぁ滅多に見ることもないのですが、今日のブログ何書こうかなぁと思った時に、スクロールさせていると、メモし

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まずは一点突破から

2020/11/07 | エッセイ

最近、家族でアニメを見るのが島家の日課です。 アマゾンプライムで北斗の拳を見ていて、昨日、ケンシロウとラオウの決着がつき、無事シーズン1の最終回に辿り着きました。   僕が小学校から中学校の

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大事なことは唐突に教えられる

2020/10/21 | エッセイ

高槻店くるとまず扉を開け、そして次に焙煎機のスイッチをオン。 そして、防犯センサーをオフにして、そしてスタッフルームに荷物を置き、神棚の水を変えて手を合わし、本日もよろしくお願いしますと、天神さんの方

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健全な精神は健康な体に宿る

2020/10/17 | エッセイ

健全な精神は健全な身体に宿る、これがほんとうですね。   本題に入る前に、実はですね、昨日ちょっと嬉しい事があったんです。 娘が学校から「あゆみ」を持って帰ってきて、ご飯の前に見てました。

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誰かが運んでくれるわけじゃない

2020/10/12 | エッセイ

数年前に心に決めたことがあるんです。 親に対してきつい言葉をかけない、と。   まぁ親子ですから、喧嘩ではないけども言い合いだとか、強い口調で言い合うことあるじゃないですか。 でも、出来る限

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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来週は焙煎機メンテナンス週間にはいります!

娘は小学3年生になりました。 ついこの間、幼稚園に通っていたと思ってい

タンザニアとキリマンジャロ

島珈琲株式会社は4月が決算月。 5月から新年度となります。  

今週はコスタリカとエチオピアモカです

最近は、発送のご注文、通販ですね、がドカッとある時、ピタッとない日、と

目指すのは、安心して任せられるお店

ニュースはYahoo!ニュースをよく見ている僕です。 ニュースだけでは

紙の保管には気を付けて

気をつけて、という言葉を見て、いつもオフコースの歌を思い出すのは僕だけ

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  • cafe be のちょこっと寄りみち日記
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