日曜日だけ、の理由　（4902）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ高槻から車で移動してきました。

 

荷物を積んで来ておりまして、軽ワゴンの愛車スバル・サンバーバン君で岡町本店へ。

 

いつも航続可能距離を見ながら走っております。

 

今日のスタートは282キロで、岡町本店へ着いた時は263キロ。

 

片道20キロ弱でしたが、もう少し寒い時は25キロ超に。

 

航続可能距離を意識しだしてから、寒い時と暖かい時と燃費がだいぶ違うよなぁと痛感。

 

タイヤの空気圧も燃費に関係あるのでこまめにチェックして、いかにちょっとでも燃費よく走行できるかを考えてます。笑

 

ガソリン高いですもんね。

 

ということで、本題へ。

 

 

なぜ日曜日だけなのか

 

岡町本店は2002年3月29日にオープンですので、もうすぐ22周年を迎えることになります。

 

当時26歳の僕、3年経って軌道にのらないようなら辞めようと思って、月曜日を定休日にして火曜日から日曜日の週6日の営業で始めました。

 

そして迎えた3年後、これでご飯を食べていくのは難しいと、精一杯頑張ったのですが結果は伴わず、お店を辞めようと思ったのです。

 

しかし、その時に業務用卸の継続的な御注文をポンポーンと頂きまして、日曜日だけ営業してなんとか継続して、再起しようとなって、日曜日だけのお店となって19年が経った、簡単に説明するとこうなんですね。

 

これからも

 

2002年の開業から10年後に高槻店をオープン。

 

なんで高槻店なのかとなると、これも長い話になるので割愛しますが、高槻店のオープンする時かなり悩みました。

 

というのも高槻店はJR高槻駅からすぐの立地、日曜日をお休みにするのはどうなのか、でも僕には日曜日だけのお店の岡町本店がある。

 

でもね、岡町本店のお客さんが支えてくれたからこそ、高槻に出店できたのです。

 

岡町本店をまた別の日に営業日を変えるというのは、岡町本店のお客さんに無礼となると考え、高槻店は日曜日と月曜日を定休日にして、日曜日は岡町本店に来ましてお店をオープンしているのです。

 

ということで、岡町本店はこのお店を貸してもらえる限り、僕の体力が続く限り、ながく続けていきたいと持っております。

 

今日も感謝をこめて、岡町本店でこのあと19時まで営業いたします！

 

それでは、どうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。