「 投稿者アーカイブ：島 規之
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この道具を選ぶわけ ひとつひとつに意味がある
2014/07/13 | coffee
明日14日から15日の2日間 加賀温泉 山代温泉 宝生亭という旅館で おこなわれる合宿セミナーに参加します ですので とても残念な事ですが 15日火曜日 高槻店は 臨時休業させて頂きます ご迷惑をお
まるで新品みたい！お掃除します あなたのコーヒーミル！ ナイスカットミル編
2014/07/12 | 島珈琲藩
昨日の朝 7／14 月曜日にオープンするカフェ ハンモックキッチン様へコーヒーの講習にいってきました コーヒーの淹れ方のレッスンです 僕が帰ったあと早速手伝いに来られた方に コーヒーを振る舞われたそう
検証！！とっての無いカップ（器）で飲むと美味しくなるってほんと？
2014/07/11 | coffee
昨日 日本知的障害者福祉協会さまから 毎月発行されて全国に配布されている月刊誌に 原稿の依頼がありました 「出会い」というシリーズのページらしく 社会福祉法人北摂杉の子会さんとの出会い 障がい者支
インプット♪ アウトプット♪
2014/07/10 | 日々他愛のないこと
昔 所ジョージさんが インプット アウトプット と 歌っていた何かの宣伝があったのですが 何だったかなぁ プリントごっこ だったっけ？ プリントごっこ 小さいじぶん 親父が年賀状を 一枚一枚押してるの
パートナーシップ を考えてみた
2014/07/09 | coffee
これは仕事だけに関わらず 私生活面でもいえることかなぁ なんて思っています パートナーシップ この言葉を調べてみたら合資会社 になっていましたが ここで言うのは 思いやり とか 互いの尊重 と 互い
ソロかバンドか ストレートかブレンドか
2014/07/08 | coffee
最近 コーヒー生豆 焙煎する前のコーヒー豆ですね こちらを販売していますか？ とお問い合わせが多くなっております 通信販売はしておりませんが 店売りでは販売しております 単位は500ｇでお願いしており
来週は加賀温泉駅へゴーゴー
2014/07/06 | 日々他愛のないこと
最近 岡町本店へ 岡山や舞鶴など遠方からわざわざ お越し頂くお客様が多く とっても感無量でうれしい島です 大阪は雨 みなさんいかがお過ごしでしょうか はやくブログを更新しようと思っていましたが こんな
夜も眠れぬ毎日からの脱皮
2014/07/05 | 日々他愛のないこと
高槻店は2年目に入りまして 少しずつですが お客様が増えてきました おかげ様です 感謝です コーヒー豆屋にとっては これからしんどい夏 販売が減ってしまう夏がやってきます 昨年は高槻店が1年目の夏で先
浄水器と整水器 コーヒーと水の関係
2014/07/04 | coffee
大阪は梅雨らしい天気が続いています 空梅雨だったので 農業を営んでいる方には恵みの雨でしょうか 降るときには降らないと 水不足も困りますもんね こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 長年 このジュ
最近 スシローに通ってます で 思うこと
2014/07/01 | 日々他愛のないこと
最近 月曜日はカフェＢｅの日ですが 最近はスタッフに任せ おかげ様で休みを 頂けることが多くなり 感謝感謝です 昨日もお休みさせてもらい 午前は少しだけ仕事 そしてかかりつけの高槻氷室町にあるうえはら
どうしてコーヒーは粉にすると香りが弱くなっていくのか
2014/06/29 | coffee
週1本はコーヒーのことを書くとお約束しまして の3週目になります 今まではあまりコーヒーのことは書かないようしてました なぜか？ それはコーヒーマニアの店と 思われたくなかったからです 気むずかしいマ
Lavoro 会議 島珈琲社会貢献部がゆく
2014/06/28 | 社会貢献部
さて 昨日の放課後活動は夜の11時過ぎまで会議 島珈琲社会貢献部の活動 障がい福祉において 障がいを持っている方の働く場所を増やそうプロジェクト 有志の集団「Ｌavoro」のメンバーで いろんなカ
４０近いおっちゃんが「若手」なんておこがましいですが
2014/06/27 | 社会貢献部
昨日 高槻店をクローズさせた後 放課後活動で 北摂若手福祉従事者 まぁ簡単に言うと 福祉業界で 仕事している経験5年くらいの若手の集い に行ってきました 僕 コーヒー屋ですけど・・・ がはは しかも
コーヒーはたててから どれくらいまでに飲んだらいいの？
2014/06/26 | coffee
昨日 ご飯を食べながら 嫁さんが職場でこんなこと 聞かれたけども・・・と コーヒーはたててからどれくらいまでに飲むべきなのか こんにちは 週に1本はコーヒーのブログを書くと決め 先週から始めてます そ
カフェオープンに向け ブレンド試飲会！
2014/06/24 | coffee
先週は前半にお休みを頂きまして 旅行に行ってきたせいか 1週間 なんだか旅行気分が抜けなくて ほわんほわん していましたが しかし 今週から全開バリバリモードで行きたい と思います こんにちは 焙煎ア
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