ついつい・・にやけてしまう
2009/04/11 | 日々他愛のないこと
障害者支援施設でのcafe立ち上げの契約が始まって 10日が経ちました 福祉関係は初めてなので いろんな発見があります cafeの準備もしながら 先にコーヒー豆売りからはじめようと 思って
カメラ わすれちゃった
2009/04/07 | 未分類
今日はcafe Beに物販用の家具と作業カウンターをいれてルンルンなのですが その写真をアップしようと張り切っていたのに 思いっきりカメラを持って行くのを忘れてしまいました 携帯のカメラは
思えば遠くにきたもんだ～♪
2009/04/05 | 日々他愛のないこと
思えば遠くにきたもんだ～♪ 去年 下顎に腫瘍ができ それを除去するための 手術してからもう10ヶ月 二度と口に関する手術なんかするもんか！と 思ったのも時間が経つにつれて薄れていき 節制し
今日のお菓子 最終回
2009/04/04 | お知らせ
いつも日曜日にアップする予定の「今日のお菓子」シリーズですが 明日が最終回ということで 今日 告知させてもらいます お菓子を置いて頂くのに 一応スタートから3ヶ月くぎりで 今後を相談しまし
はじまるよ！
2009/04/01 | 縁は異なもの 味なもの
珈琲のしまじろう こと 島珈琲です こんばんは 今日から福祉施設 高槻地域生活総合支援センターぷれいすBeさんでの コンサルテーションの仕事が始まりました コンサルテーションと舌を噛みそう
職人としての大切な心
2009/03/31 | coffee
焙煎を論議すると百人いたら百人の考えがある けども 焙煎機がどうだ とか ダンパーの使い方がどうだ とか 火力がどうだ とか 生豆（なままめ）がどうだ とか を論議する大前提に機械のメンテ
おはな 今日のお菓子 vol.11
2009/03/29 | 日々他愛のないこと
昨日は前職場のみんなで飲み会でした 楽しい時間で でうっかり飲み過ぎてました！ 楽しい仲間と仕事ができたこと ほんとによかったと思えます 今日は七周年 おはなを頂きました VKさん いつも
明日をもちまして・・・
2009/03/28 | 感謝!!
おもい起こせば 7年前のこの日 何を思っていたんだろう 昔も今もかわらず 美味いコーヒーをつくったる！という思い 支えてくれました お客様とすべてのかたに感謝して 感謝しても感謝しても 感
一目惚れ
2009/03/27 | 縁は異なもの 味なもの
今日は一日 ぼんやりする予定でしたが どーしても詰めて おきたいことがあったので やっぱり仕事してしまいました・・・ 旅行のために置いていたお金を ええぃこうなったらヤケクソじゃぁ！おり
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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