手作りパン 手作り焼き菓子 or？
2009/01/14 | coffee
まだ計画の段階ですが しまこーひーの手づくり製パン製菓部 少しずつゆっくりと歩を進め動き出しました まず美味しい焼き菓子を 置いてみようかなと先生と相談しております （先生よろしく御願い
悩みの闇から心理はうまれる・・・
2009/01/11 | 日々他愛のないこと
ゆく河の流れは絶えずして、しかも、もとの水にあらず。 淀みに浮かぶうたかたは、かつ消え、かつ結びて、久しくとどまりたる例なし。 世の中にある、人と栖と、またかくのごとし 有名な方丈記の冒
なぜ ライオンなのか？
2009/01/07 | coffee
島珈琲のロゴマーク なぜライオンなのか？ ライオン丸が好きだったとか ハワイのライオンコーヒーに影響されたとか 幼少の頃 動物園に行ったらライオンばかり見ていたとか そんなわけでもなく たぶん強いも
コーヒーというものは
2009/01/05 | coffee
コーヒー豆屋をしていると 年齢によって 性別によって 味覚の違いがあり それぞれの大まかな傾向があるんだと 営業の中で それぞれのお客様に教えてもらってきた もちろんそれはコーヒ
おおきに おおきに まいどおおきに！
2008/12/31 | 感謝!!
今年も皆様には ほんとうにお世話になりました 島珈琲はアクションな年なので 是非ご期待ください！ 新しいホームページもついに完成し http://www.shima-coffee.com
サンキュー！サンクス！ありがとう！
2008/12/30 | 感謝!!
さて 昨日は卒業した小学校が廃校になるということで その小学校で12期生の同窓会があり出席してきました 懐かしい面影を卒業アルバムと照らし合わせて みんな変わったような変わってないような 時間が止まっ
プロフィール島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身
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