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勇気

公開日: : 未分類

 地震の話になってしまいますが
阪神大震災の時は 高校卒業し就職した1年目のことでした
高級中国料理店で働いていました そこは被災地になりました 
無事だった主任と僕とで 電気 水 ガスのないなか 
とにかく復旧したらすぐにでも営業できるように 
被災した仲間がすぐに仕事ができるように
お出迎えできるようにしようじゃないか
と二人でこつこつとお店を復活させるために日々を過ごしました
あの時の自分と照らしあわしても それ以上の深刻さ映る
今のテレビでの現状をみて 涙がでそうになります
 
勇気を失えばすべてを失う そんな格言があったと思います
あのとき僕もいろんな人に勇気をもらいました
「生きることをあきらめない その勇気を持って」
と東の空に願わずにはいられません
阪神大震災があってからの初営業日 
お店がこうこうとひかり スタッフもお客様も最高の笑顔で
その日を迎えられたことを 僕は一生忘れません
それが今ままで僕を支えてくれている「勇気」の灯火なのかもしれません

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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