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白黒のじだい

2012/08/19 | 感謝!!

  僕の実家は豊中で 島珈琲 岡町店 から歩いてすぐの所にある 高槻に住んでいる僕は いつも実家に車を置き  そこから歩いてお店に向かう 実家の食卓がある部屋に入ると壁に 見たことのない白黒

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エスプレッソマシーン

2012/08/18 | coffee

 新店の準備を着々と進めている 島です ボンジュール! 自家焙煎コーヒー豆専門店 と名乗りますので 焙煎機にこだわるのはもちろんのことです でも抽出にもこだわるつもりです 当たり前ですね コ

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来たれよ!

2012/08/16 | お知らせ

 ということで アルバイト パートさんを近々募集いたします 新規出店に伴い 僕のかわりにカフェBeで頑張ってくれる方の募集です 諸条件はまたここで詳しいことをアップしますね 勤務地は 高槻市

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あぁ日本

 GDP減速 景気優先の対策対応を急げ  成長が足踏みした要因は、内需の柱である消費の低迷にある。低燃費車の購入を支援するエコカー補助金の効果で新車の販売は好調だったが、天候不順や労働者の所

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クリーンアップ

2012/08/12 | coffee

 クリーンアップと書いていて 野球の3番バッターから5番バッターまでが なんでクリーンアップっていうのかがわかった 走者をなくす 各ベースを一掃する つまりホームに返す役割 なのが 3番から

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どやさ

2012/08/11 | coffee

珈琲オリジナル手提げ袋をつくりました 明日から岡町店でコーヒー豆をお買い上げのお客様にもって帰ってもらおうと思います もちろんコーヒーシロップもカフェラテ小町も入るように寸法を考えています! 新規出店

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夏期休暇のお知らせ

2012/08/09 | お知らせ

ブログがおろそかになってしまい申訳御座いません 遅くなりました夏期休業のお知らせです カフェBeは 8月11日から15日まで夏期休業とさせて頂きます 16日からは平常通りの営業となります 豊中岡町 島

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あたった!

 自動販売機でジュース買ったら 1本おまけがあたった 昨日 飲みに行った帰りにバッティングセンターによったら よっぱらているのに関わらずけっこうバットにあたった この調子で新規出店もあたって

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続けること

  始めることよりも 続けていくことがむずかしい 自営業をはじめてから思ったことでした 日記も毎日かこうと心に決めているのですが すべて言い訳になってしまうけど 結婚してからというもの 毎日

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夏男

2012/07/31 | coffee

  で 暑さに強いと男と自称しておりましたが 最近 疲れがぬけずに 少しグロッキー気味な島です こんばんは いかがお過ごしでしょうか? 今年はおかげ様で コーヒーシロップがよくでていまして

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教訓

  君が教訓を学んだ相手は君を賞賛し 親切をほどこし 味方になってくれた人々だけだったか? 君を排斥し 論争をした人々からも大切な教訓を学ばなかったか? いろんなことを書き綴った僕のノート 

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どかーん!

 夏といえば 高校野球 高校野球といえば・・・ジャイアントロボ! どかーんと一発!やってみよ~よ あたって砕けろ 死んでもともと~ (ドカンと一発ジャイアントロボの歌) ということで どか

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こつこつと

新規出店に向かって やるべきこと 準備しておくこと 考え出したらきりがない とにかく ひとつひとつ問題をクリアーして こつこつと そして 誠実に 進むことにしようと 決めた アディオスアミーゴ! &n

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ふえたなぁ

  白髪が増えた 鏡を見て思う 来月で37周年を迎えてしまいます 島 規之 誰がいったか 30代は大人の青春 白髪が増えようが  真っ赤な太陽に向かって走りたいと思います 今日もたくさんのお

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天神さん

  僕が新しく出店するまち 天神町 てんじんちょう と読むと思っていましたが調べてみると てんじんまち でした 新店の通りは JR高槻駅から上宮天満宮への一本道になり 参道になるでしょうか

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長浜へ

 月曜日の祝日 近江 長浜へ行ってきました とっても情緒があり 古き良き時代にタイムスリップしたような そんな錯覚に陥りそうになる町並み 今度のお店はその 「古き良き日本」をテーマに イメー

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まころ企画の牧田さん

2012/07/17 | 感謝!!

  まころ企画 代表の牧田さん そうです ご存じの方もおられますが 島珈琲のホームページを作って頂いた方なのです なんやかんやでもう4年くらいたつので 新店を出すのにともない  ちょっと思い

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ザ・ミュンヒ

2012/07/15 | 感謝!!

 知る人ぞ知る コーヒーだけのお店 大阪八尾にある ザ・ミュンヒ http://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27012960/ 今朝 にこやかに島珈琲のお

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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No.2 (5520)

今日は高槻店の業務終了後に、期日前投票に行こうと思ってまして、ですので

今年も高槻天神祭りが開催されると思います (5519)

今週は焙煎機メンテナンスウィークです。   昨日は節分で3軒

ええ仕事、見ました(5518)

昨日の休日はやりたいと予定を立てたこと、出来ればこれもやっておきたいな

今朝はブレンド花を味見しました (5517)

日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にまいりまして本日

コーヒーの木 (5516)

1月はあっというまに月末の日を迎えて、明日からはもう2月へ。 &nbs

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