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だるいんです

 お昼頃まで 二日酔いのひどいバージョンのようなものが 身体をおそっていた 身体が芳しくない だるさが身を覆う 昨日は飲んだ でも そんな量ではないはずだ どうしたんだいハニー いつもなら 

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社会と問題

2010/09/23 | 未分類

 昨日は カフェBeの近くにある 野菜の朝市をしている浦堂へ 開店前に並んでお野菜を買いに行ってきました もちろん イベントのさいにお野菜を提供してもらえたらなぁ~ との思いもあったので そ

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またやりましょう!

2010/09/21 | coffee

 迷いに迷って行って来ました 見山の郷 ついたのは15時で少しくらいは野菜が残っているだろう・・・ と思っていましたが 甘かった・・・ぼく あまちゃんやね まったくありませんでした! それで

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ランナー

2010/09/20 | 感謝!!

 昨日の結婚式の2次会 結局間に合わず 3次会から出席となりましたが 小中学校の同級生が集まり 幼稚園は何組だったか?などと 人の記憶などあいまいだなぁ なんてくだらない話題で 貴重な時間を

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気づかなかったのかっ!

 焙煎というものを知ってから もうどれくら歩いて来たのだろう 10何年 ずっと気づかずにいた それを知ったときに 何か発明したように背中に何か走るような 嬉しさもあったが 逆に「なんでこんな

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明日のショー

 お世話になります しまこーひーでございます 明日 豊中岡町 コーヒー豆売り専門店の島珈琲は 10時より開店し 閉店が1時間早く 18時までとなります 明日のショーは 友達の結婚式だジョー 

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メガネ派

 メガネ派である どーもコンタクトが怖くてできない で 行きつけのメガネ屋さんがある 今日もよって来たのですが ほんとに丁寧な仕事をしてくれるので ひいきにさせてもらっている 僕は個人経営だ

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とは

 他人の幸せに貢献していると感じていれば 仕事の質は向上する 自分だけの利益を追求するならば 仕事の質は低下する これは万有引力と同じくらい確かな法則 つまり 仕事の目的 とは 人生を豊かに

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すべてはその笑顔に

 35才 独身 心身それなりに良好 プライベートのことはあまり書かないようにしていますが プライベートか仕事か 自分でもよくわかってないことを書いていることも あるのでなんとも言えないのだが

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実はこんなに ちっちゃいの

 何を隠そう バカ正直なので何も隠せないけど こう見えて小心者です 人差し指と親指をあわせるかあわせないかくらい 実はこんなにちっちゃいんですわ 僕のハートは 人前で話すのは実は苦手 自分の

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探求をやめてはならない

2010/09/12 | 感謝!!

 「我々は探求をやめてはならない そして我々のすべての探求最後は 初めにいた場所に戻ることであり その場所をはじめて知ることである」 何かの本に書かれたのを その部分だけ抜粋し僕ノートに書か

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真っ白な灰に

2010/09/11 | 感謝!!

 燃えた 燃え尽きたよ・・・真っ白な灰に・・・ まだ真っ白の灰になってはいけないので 明日のジョーのような台詞は言えませんが 今日のライブ 大成功でした! ほんとにいろいろな人が協力してくれ

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明日はミュージックディ

2010/09/10 | お知らせ

 明日 13時から14時までミュージックディと題しまして 自閉症のギタリスト 布施和生さんのライブです どんなライブになるのか 僕も楽しみにしています メニューは限定メニューで お一人様ワン

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のびのびのびた!のびろ長所!

2010/09/09 | 感謝!!

 施設ぷれいすBeの利用者 Tくん と Kくん  水曜日と木曜日は二人揃って 13時から15時まで cafeBeにて実習となる 二人を見ているとそれぞれの長所と短所があり たがいにない長所が

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しまさ~ん がんばれ~

2010/09/07 | 感謝!!

僕が忙しそうに見えたのか  そう利用者さんが声援を送ってくれた マラソンをしていたたとき  沿道から同じように「がんばれ~」と声援を受けたとき なぜか もう少し走らなきゃ がんばんなきゃ と

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歩け 歩け

2010/09/06 | 感謝!!

 今日もcafe Be 閉店後 南平台をポスティング 風が少し秋らしくなってきたかな? コオロギの音色が足取りを少し軽くさせてくれる こんなに配れるのかなぁ~  最初は高くつまれたチラシを見

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新しいメニューブックが完成する・・・

2010/09/05 | お知らせ

 チラシ作成と平行に進めてきた メニューブック大変身事業 チラシとほぼ同時によーいドン!する予定でしたが 時間がせまってきたので チラシを先行することになってしまいましたが 今週 水曜日には

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バイト募集なのだ!

2010/09/04 | お知らせ

 「なのだ」って偉そうにバカボンのパパ用語を使いましたが そうなのだ カフェBeでバイト募集するのだ お商売というのは 1に人材 2にサービス 3に商品 いい商品もいいサービスの担い手があっ

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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工夫 (4943)

ゴールデンウィークに入りましたね。   何回か書いております

島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

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