かわりばんこ
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日々他愛のないこと
高槻店は僕を中心として お手伝いに嫁さん
定年を迎え 頭の体操と身体を少し動かしてもらうために
母親に週2回手伝ってもらっていて
そしてパートさんが1名 の計4人のスタッフで営業しております
嫁さんと母親は週に2回ずつですが
パートさんは毎日来てもらっているので
このブログをパートさんと僕とで 各回ごとにかわりばんこで
書くことにします 来週から
違う視点からみる島珈琲をお伝えするのが目的です
どんなブログになるのか お楽しみに！
明日も高槻店でお会いしましょう！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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