メンテンナスはコツコツと　（4759）

先日、、高槻市役所の方が来られ、お店の前の歩道を掘削工事をすることのご連絡を頂きました。

JR高槻駅から上宮天満宮へ北に行く一本道、こちらにあるの全ての電柱を取り除き、電線を地中に通す計画がすでに動いており、その調査で何箇所か掘削して調べるのだそうです。

こちら高槻店はJR高槻駅の北側にありまして、北側の再開発はかなり進んでおり、整備されていっています。
この電線を地中に通すのもその一つみたいで、完成すれば電柱電線がなくなり景観が良くなるので、とっても楽しみにしております。

またその後どんな工事が始まったかなど、ブログでもお伝えしますね。
高槻店をオープンしてから、どんどんと北側が綺麗に整備されていくので、嬉しい僕でした。

さて本題へ。

毎週木曜日はベアリングのグリスアップの日

毎週木曜日は高槻店の焙煎機にあるベアリングに、グリスアップをしております。
定期的にグリスアップをしており、忘れないように木曜日と決めて実行しております。

本来、メンテナンスフリーのベアリングなんですが、ベアリングに小さな穴を開けてグリスを注入できるようにしてくれているのですね。

メンテナンスフリーでも何年か使用すればベアリングはダメになってしまいます。
ですので、その寿命を延ばすためにグリスを注入できるようにしてくれたのですね。

焙煎機が止まればお店が止まってしまうので、ここは凄く気を使っているところでもあります。

交換も大変なんです

僕自身でベアリングの交換はしないので、交換する時は技術者をお呼びしまして交換してもらいます。
皆さんもご周知のように、昨今、技術者であるサービスマンをお呼びし修理をしてもらうと、出張費だけでもえらいことになりますよね。

ですので、その機会をなるべくなら少なく出来るように、コツコツと手入れすることが各部品の寿命の長さにつながると心しております。

僕自身ベアリングも取り換えできないことはないのですが、やっぱりプロに任せた方が安心ですのでね。
出来る日々のお手入れをきちんとすることで、修理を少なくし、お客さんにご迷惑をおかけしないようにと心がけております。

今日もきっちりグリスを注入しましたよ！
ということで、今回はそんなお話でした。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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